Dieses Brot ist mein erstes der Bäckerei Spiegelhauer. Aus gesundheitlichen Gründen war ich auf der Suche nach basischem Brot und sie hat sich gelohnt! Das Brot schmeckt super und die Konsistenz ist auch einfach Klasse. Daran kann ich mich gewöhnen... :-)

Annegret L., 15.10.2015

Nicht nur gesund sondern super im Geschmack. Wer dieses Brot einmal gegessen hat will kein anderes mehr.

Dorothea O., 08.12.2015

Davon kaufe ich mehr - wenn ich wieder Platz in der Gefriertruhe habe *+* ---

heidrun h., 09.12.2015

ein tolles schmackhaftes und gesundes Brot auch in der Weihnachtszeit ein Hit

Claudia S., 15.12.2015

Ich habe einige Keimbrote probiert und sie sind alles geschmacklich sehr gelungen. Ganz besonders gefällt mir auch die Brottüte. Erst nach ein paar Tagen habe ich mal gelesen, was da so alles drauf steht. Eine ganz tolle Idee und hier wird Ökologie mal richtig gelebt.

Angelika N., 24.12.2015

Das wirklich leckere Chia-Brot schmeckt besonderste getoastet wundervoll. Basisch und trotzdem geschmackvoll.
Dies war bestimmt nicht die letzte Bestellung.

Birgit M., 29.12.2015

prima Geschmack & gut zum Bauch

Daniela R., 21.01.2016

Ich würde gern noch mehr Sterne geben. Ein tolles Brot, bin total überzeugt.
Auch die Lieferung war superschnell. Das war nicht meine letzte Bestellung!!!!

Birgit S., 28.01.2016

Das Brot ist einfach nur klasse und alle Familienmitglieder sind davon begeistert.

Friedrich K., 02.03.2016

Lieferung prompt und super lecker

Petra B., 02.03.2016

Das Brot ist genial und bei einer basischen Ernährung Gold wert. Es ist fein im Geschmack und die Lieferung war super schnell. Gerne wieder!!!

Dora M., 28.03.2016

Immer wieder

Anna-Maria G., 04.04.2016

Das Brot schmeckt wirklich ausgezeichnet; ich esse es teilweisen sogar ohne Belag.
Man merkt hier keinen Unterschied zu einem normalen Brot vom Bäcker.
Auch nach 4 Tagen ist es noch total frisch.
Werde das Brot wieder bestellen.

Anita S., 20.04.2016

Sehr leckeres Brot! Mein Freund hatte letztens u. a. ein Chiabrot bestellt, da wir auf der Suche nach gutem Keimbrot waren. Wir sind beide sehr begeistert. Es ist sehr schmackhaft und bekommt uns gut. Ich hatte ein paar Kostproben an Freunde weitergegeben... mit dem Ergebnis, dass wir nun eine Sammelbestellung machen!

Daniela J., 06.06.2016

schmeckt sehr gut, da der Teig etwas klebrig ist, muss das Messer öfter gesäubert werden, sonst bröckeln die Brotscheiben, gerne wieder !

Josephine B., 20.06.2016

Ein ganz tolles Brot, habe es grad wieder bestellt :-)

Ellen M., 03.08.2016

Nun kann ich mit Brot auch gleichzeitig meinen Chia Samen essen, toll. Der Chiasamen hilft mir bei meinem Diabetes und Cholesterinspiegel. Außerdem gibt er Eiweiß, gut für alle, die kein Fleisch essen. Endlich ein Brot, das seinen Namen verdient hat, denn es ist so voller Samen, dass man meint es sei kaum Mehl im Brot. Auch die herstellung aus Dinkelkeimen ist sehr wertvoll.

Ursula G., 26.08.2016

Ihre Keimbrote sind genial.
Für Menschen mit Magen und Darm Problemen ein muss. Ich habe schon zweimal bestellt.

Almuth K., 08.09.2016

Leckeres Brot, sehr bekömmlich, gesund - und es es war nicht das letzte - wird wieder bestellt.

Michaela H., 10.10.2016

Das Brot bietet mit seinen zahlreichen Chiasamen einen wahren Kaugenuss.
Bei jedem Biss knacken die kleinen Samen zart im Mund. Der würzige Geschmack und die saftige Krume machten es schnell zu meinem Lieblingsbrot! Leicht getoastet mit Butter bestrichen ist es ein Hochgenuss! Ich friere die Lieferung immer ungeschnitten als ganze Brote ein. Bei Bedarf taue ich das Brot in der Mikrowelle auf (Auftaustufe ca. 8 min). Danach lassen sich die Brotscheiben prima schneiden und man kann immer ein frisches Brot genießen.
Besonders erfreulich ist, dass das Brot außerdem eine positive Auswirkung auf die Werte meines Zuckerspiegels hat.
Zuckerspiegel hat.außerdem eine positive Auswirkung auf
B

Christine E., 01.11.2016

Das Brot ist saftig und einfach nur lecker.. Werde auf jedenfall wieder davon bestellen.

Stephanie K., 08.11.2016

Das ideale Brot, nicht nur für Diabetiker.
Auch die konventionellen Bäcker sind auf den Chiazug aufgesprungen,
ABER weder ist es sortenrein, noch verwenden gekeimten Dinkel und die Menge an Chiasamen ist sehr überschaubar.
Grundsätzlich durch die Zusammenstellun Dinkelkeim und Chiasamen ideal für Diabetiker.
Warum? Durch die Keimung hat es wesentlich weniger KH, als Brot aus Mehl,
oder auch Vollkorn und durch Chia kekommt man seine Portion Omega3.

O. L., 15.11.2016

Das Brot schmeckt mir sehr gut, ist mir aber etwas zu schwer/feucht und die Kruste zu sehr gebräunt für so ein kleines Brot. Diese Beurteilung ist natürlich subjektiv individuell wegen meiner Pankreas-Probleme und weil ich wegen meiner südwestdeutschen Herkunft eher leichtere und lockere Brote bevorzuge.

Meine norddeutsche Roggenliebende Ehefrau ist dagegen hochbegeistert vom Spiegelhauer Brot

Philipp F., 30.11.2016

Ich habe schon einige Keimbrote probiert und genossen und bin von dem Dinkelkeimbrot mit Chia begeistert. Nicht zu fest, feucht genug undlecker im Geschmack.

Pierre P., 08.12.2016

Wir haben uns als Familie ein Sortiment zusammenstellen lassen, ebenfalls auch das CJIA Dinkelkeimbrot. Für unseren Sohn eine gute Alternative Calzium, welches in CHIA 3 x höher ist als in Milch (die mein Sohn auch nicht mag). Milch ade, CHIA willkommen.

Wolfgang R., 08.12.2016

Sehr lecker !!! Hält lange feucht und frisch :O))

Brigitte P., 19.12.2016

Sehr lecker und trotzdem gesund bezahlbar!

Andreas P., 19.12.2016

Sehr leckeres und bekömmliches Brot. Besser kann ein Essener-Brot nicht schmecken !

Ursula R., 01.01.2017

Sehr lecker und besonders schön, die knusprige Hülle!

Britta S., 16.01.2017