Salz und Zucker

Sie gehören in unsere Küche, wie kaum etwas Anderes: Salz und Zucker. Gerade auch zum Backen sind diese beiden Zutaten essenziell. Sie verleihen süßem, aber auch herzhaftem Gebäck den besonderen Kick und dürfen daher nicht fehlen. Bei uns in der Bio-Bäckerei Spiegelhauer finden Sie online ein ausgesuchtes Angebot dieser beiden Geschmacksbringer – natürlich wie gewohnt in hervorragender, meist sogar Bio-Qualität. Bestellen Sie darum hier!

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Jetzt wird’s süß: Rohrohrzucker und mehr

Wir von der Bio-Bäckerei Spiegelhauer arbeiten nicht mit gewöhnlichem Haushaltszucker. Wir greifen lieber zu Bio-Rohrohrzucker und verfeinern damit unsere Speisen. Ob zum Backen, zum Marmelade Einkochen oder auch zum Süßen von manch leckerem Getränk – unser heller Rohrohrzucker ist einfach immer der Hit. Sein feiner, fast schon etwas karamelliger Geschmack stammt aus dem Saft des Zuckerrohrs und veredelt einfach alles.

Hingegen deutlich milder in der Süße ist unser Demeter Rübenzucker. Er wird – wie der Name schon sagt – aus Zuckerrüben gewonnen. Seine Eigenschaften sind aber die gleichen, wie beim normalen Zucker. Ob Kochen oder Backen – Rübenzucker ist immer ein Gewinn. Wer es etwas neutraler mag, ist mit diesem wunderbaren Produkt perfekt beraten. Probieren Sie es selbst aus!

Süßes Pulver

Ein noch spezielleres Produkt ist wohl nur noch unser Bio-Traubenzucker Dextrose. Das Pulver kann vom Körper besonders schnell verwertet werden und eignet sich sowohl zum Kochen, als auch zum Backen. Sogar die Eisherstellung haben wir mit unserem Traubenzucker bereits getestet und für gut befunden! Besonders angenehm: Dextrose ist weniger süß als der weiße, raffinierte Zucker. Also auch eine prima Option für jene, die es nicht ganz so intensiv mögen.

Hingegen ganz klassisch ist unser Bio-Puderzucker. Er enthält keinerlei Zusatzstoffe und hat ein tolles Mundgefühl. Darum setzen wir ihn am liebsten zum Bestreuen auf unseren Stollen ein. Aber auch auf anderen Kuchen – ob pur oder in Form von Zuckerguss – macht er eine wunderbare Figur. Versuchen Sie es einfach mal!

Bringen Sie das Salz in die Suppe

Natürlich passt Salz nicht nur Suppen, sondern man braucht es eigentlich auch in fast jedem Gebäck. Denn – richtig dosiert – harmonieren Salz und Zucker herrlich miteinander und intensivieren die eigenen Aromen der übrigen Zutaten perfekt. Bei uns im Online-Shop der Bio-Bäckerei Spiegelhauer finden Sie aber nicht irgendein Salz. Wir bieten Ihnen eine besonders hochwertige Variante an.

Unser Rosa Kristallsalz ist ein fein gemahlenes Steinsalz, welches nicht nur optisch ein Hingucker ist. Die ansprechende Farbe stammt nämlich vom hohen Eisenanteil. Doch das ist nicht der einzige vorzügliche Inhaltsstoff. Unser Salz verfügt generell über eine hohe Konzentration aus Spurenelementen und Mineralien. Auch Kaliumchlorid, Magnesium oder Calcium ist enthalten. Hingegen verzichtet es komplett auf Jod oder Fluor.

Dürfen einfach nicht fehlen: Salz und Zucker

Ob im Kuchen oder im Brot, ob als Dekoration oder als Zutat für eine Füllung – Salz und Zucker sind einfach wichtige Bestandteile eines nahezu jeden Rezepts. Wollen auch Sie dafür besonders hochwertige Produkte nutzen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Unsere Bio-Zucker und Salz-Variationen stammen aus besten Quellen und werden auch Ihre Leckereien verfeinern. Bestellen Sie einfach bei uns und wir liefern Ihnen die Ware direkt zu Ihnen nach Hause.