Gutenfreies Getreide kaufen

Eine große Auswahl: Glutenfreies Getreide kaufen

Immer mehr Personen wollen glutenfreies Getreide kaufen. Schon lange sind es nicht mehr nur Menschen, die unter Zöliakie leiden, die sich für Gebäck ohne Gluten interessieren. Auch bei vielen Diäten und in einigen veganen Lebensweisen verzichtet man gern auf das Klebeeiweiß. Egal, zu welcher Gruppe Sie gehören, bei uns finden Sie eine große Auswahl an verschiedenen Sorten:

• Buchweizen
• Hirse
• Amaranth
• Hafer
• Quinoa

Voll mit Nährstoffen: Buchweizen & Buchweizenflocken

Der Name mag zunächst verwirren, denn der Buchweizen hat nichts mit dem herkömmlichen, glutenhaltigen Weizen zu tun. Stattdessen wurde er nur so benannt, weil aus ihm ebenfalls Gebäckstücke entstanden und er in der Form den Bucheckern ähnelte. Während er in China schon seit einigen Jahrhunderten zu den Grundnahrungsmitteln zählt, wird er in Europa erst nach und nach beliebter.

Wenn Sie dieses glutenfreie Getreide kaufen, erhalten Sie einen vergleichsweise hohen Anteil an Proteinen, Kohlenhydraten und Ballaststoffen, die Ihren Körper in seiner Leistung unterstützen. Auch der große Magnesiumgehalt sowie die innewohnenden Mineralien wie etwa Calcium, Kalium, Vitamin B und E machen den Buchweizen zu einem beliebten Bestandteil vieler Ernährungsweisen.

Unser geschälter Buchweizen keimt hervorragend auf und lässt sich ganz leicht weiterverarbeiten. Wie wäre es zum Beispiel einmal mit einem leckeren Brot oder Brötchen? Auch einige Kuchenrezepte lassen sich herrlich mit diesem glutenfreien Getreide umsetzen. Probieren Sie es doch einmal aus. Oder wie wäre es mit einem leckeren Porridge oder Müsli mit unseren himmlischen Buchweizenflocken?

Buchweizen im Überblick:

• Nährwerte: Reich an Proteinen, Ballaststoffen und Kohlenhydraten.
• Vitalstoffe: Enthält Magnesium, Calcium, Kalium, Vitamin B und E.
• Verarbeitung: Keimt gut, vielseitig für Brot, Kuchen, Porridge oder Müsli.

Der Alleskönner unter den Getreidesorten: Hirse

Wenn wir von Getreidesorten ohne Gluten reden, darf Hirse auf keinen Fall fehlen. Schließlich gehört dieses Getreide zu den ältesten der Welt und bringt dabei noch viele positive Eigenschaften mit sich. Darum ist es auch kein Wunder, dass es aus ernährungsphysiologischer Sicht ein erfolgreiches Comeback feiert.

Hirse ist bekannt dafür, dass sie besonders viel pflanzliches Eiweiß sowie komplexe Kohlenhydrate, B-Vitamine, Zink, Eisen und Silizium enthält. Auch Fluor und Magnesium sind in Gebäcken aus diesem Getreide reichlich enthalten. Dazu ist der Anbau für unsere Umwelt verhältnismäßig leicht verträglich, denn die Pflanze wächst sehr anspruchslos und benötigt wenig Wasser.

Wenn Sie dieses glutenfreie Getreide kaufen, sorgen Sie für Abwechslung auf dem Speiseplan: Lassen Sie es gut aufquellen, dann können Sie nicht nur leckeres Brot, sondern auch ganz unterschiedliche Kuchen und vor allem Müslis und Breie damit zaubern. Vom Frühstückstisch ist es für die meisten nicht mehr wegzudenken! Probieren Sie Hirse mit unserem 1 kg Beutel. Sie sind schon ein wahrer Liebhaber? Dann haben wir auch andere Verpackungsgrößen für Sie – schauen Sie sich nur bei uns um!

Hirse im Überblick:

• Nährwerte: Enthält pflanzliches Eiweiß und komplexe Kohlenhydrate.
• Vitalstoffe: Reich an B-Vitaminen, Zink, Eisen, Silizium, Fluor und Magnesium.
• Umweltfreundlichkeit: Anspruchslos im Anbau, benötigt wenig Wasser.
• Verarbeitung: Vielseitig einsetzbar für Brot, Kuchen, Müsli und Breie.

Glutenfreies Getreide kaufen in bester Bio-Qualität

Sowohl unser ganzer Buchweizen, als auch die Hirse sowie alle anderen Produkte aus unserem Online-Shop werden in bester Bio-Qualität zu Ihnen geliefert. Dadurch können Sie ganz bedenkenlos backen, naschen und immer neue Leckereien zaubern. Einfach jetzt Ihre gewünschte Menge an glutenfreiem Getreide kaufen – hier bei der Bio Bäckerei Spiegelhauer!

Entdecken Sie bei uns zudem:

• glutenfreie Mehle
• Sauerteig glutenfrei
• glutenfreies Brot
• glutenfreie Kuchen
• Tipps, wie Sie glutenfrei backen