hausgemachte Nudeln
Dresdner Stollen
Strahlend weißer Puderzucker, saftige Rosinen, ein über Generationen verfeinerter Teig – wir können nur von einem reden: dem Christstollen. Keine Süßigkeit ist so symbolisch für Weihnachten wie das sächsische Hefegebäck. Im Online Shop der Bio-Bäckerei Spiegelhauer können Sie nicht nur irgendeinen Christstollen kaufen, sondern unzählige Varianten, die eines gemeinsam haben: eine erlesene Auswahl aus reinen Bio-Zutaten.
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Der Original Dresdner Christstollen
Wir gehören zu den wenigen Bäckereien, bei denen Sie wirklich Original Dresdner Christstollen kaufen können. Denn nur weil es aussieht wie Stollen, ist es noch lange nicht „der Echte.“ Dieser zeichnet sich nämlich durch das goldene Stollensiegel aus, welches ausschließlich an Bäckereien in und um Dresden vergeben wird, die sich an das Original-Grundrezept halten.
Das heißt aber noch lange nicht, dass jeder Original-Stollen gleich ist – im Gegenteil. Natürlich gibt es bestimmte Zutaten, die in festgelegten Verhältnissen vorhanden sein müssen. Dazu gehören unter anderem Mehl, Wasser, Hefe, Butter und Rosinen sowie Mandeln, Orangeat und Zitronat.
Dennoch hat jede Bäckerei ihre ganz eigene Rezeptur, die niemals verraten wird. Über Generationen hinweg wurde diese weitergegeben und stetig verfeinert, sodass eine wahre Spezialität entstand. Wir legen dabei auch Wert auf den Ursprung unserer Zutaten, denn diese müssen unbedingt bio sein – nur dann sind Sie für einen Christstollen von Spiegelhauer auch geeignet.
Vielseitig und für jeden genau das Richtige
Doch bei uns im Online Shop der Bio-Bäckerei Spiegelhauer finden Sie nicht nur den Original Dresdner Christstollen. Wir haben auch verschiedene andere Varianten zusammengestellt, bei denen Sie aus dem Staunen gar nicht mehr herauskommen werden. Sie können gar nicht genug bekommen? Dann bestellen Sie sich noch heute unseren XXL-Stollen oder sichern Sie sich eines unserer exklusiven Gebäcke!
Wir wissen nämlich, dass vor allem Allergiker zur Weihnachtszeit schnell einmal leer ausgehen, was die Naschereien angeht. Das muss aber nicht sein und darum haben wir ein ganz besonderes Angebot: den glutenfreien Christstollen. Ganz ohne schlechtes Gewissen können Sie hier einmal so richtig zuschlagen!
Sie mögen es einfach ein bisschen weniger süß? Dann greifen Sie unbedingt zu unseren ungezuckerten Varianten. Sündhaft lecker, aber weniger fettig wird es auch mit dem Dinkel-Christstollen. Hierbei verzichten wir völlig auf Weizenmehl und zaubern so eine Leckerei, die Sie wohl mit ihrem zauberhaften Geschmack überraschen wird. Probieren Sie es aus und lassen Sie es sich schmecken!