Blätterteig selber machen: So gelingt das luftige Gebäck

Luftige Kreationen aus Blätterteig selber machen – ist das ein Unding? Ob herzhaft oder süß – kaum jemand kann ihnen beim Bäcker widerstehen. Damit Sie diese kleinen Köstlichkeiten aber auch jederzeit zu Hause zubereiten können, verraten wir Ihnen, wie das geht. Erfahren Sie hier, was sich hinter dem zarten Gebäck verbirgt und wie Sie es auch in Ihre Küche bringen können!