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auf einem Teller mit Spitzenuntersetzer stehen zwei Schälchen mit Butter und Marmelade sowie zwei Scones, daneben liegt ein Löffel
Brot & Kuchen

Scones backen: Traditionelles Teegebäck mit modernem Twist

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Scones backen ist eine Kunst, die von Großbritannien aus die Welt eroberte. Tauchen Sie ein in die reiche Geschichte dieses Gebäcks. Erhalten Sie wertvolle Tipps und ein vielseitiges Rezept, das sogar in veganer Variante gelingt. Und lassen Sie sich dann zu leckeren Varianten von uns inspirieren. Jetzt weiterlesen!

Aus unserem Magazin

Auf einem Regal stehen mehrere Gärkörbe für Brote gefüllt mit Teigen nebeneinander
Foto: © Bio-Bäckerei Spiegelhauer
Zutaten & Zubehör

Gärkorb fürs Brot: Braucht der Hobbybäcker dieses Tool?

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Bewundern Sie auch bei Bäckerbroten diese wunderschönen, manchmal schon fast künstlerisch anmutenden Muster auf der Kruste? Dann ist ein Gärkorb fürs Brot vielleicht die richtige Ergänzung für Ihre Küche! Denn dieses professionelle Helferlein ist für...
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