Pfirsich oder Nektarine – Sommerfrüchte zum Verlieben

Ob im Kuchen, im Salat oder in einer eisgekühlten Bowle – Pfirsich oder Nektarine bringen mit ihrem süßen, fruchtigen Aroma den Sommer direkt auf den Teller. Doch worin unterscheiden sich die beiden eigentlich? Und welche Frucht eignet sich wofür am besten? Lesen Sie hier, was die Sorten so besonders machen, wie Sie sie am besten verarbeiten – und wie daraus im Handumdrehen himmlische Rezepte entstehen, die nach Sonne schmecken.