Bio Bäckerei Spiegelhauer Pirna Onlineshop

 

Einzigartige Brote aus regionalem Bio und Demeter Getreide.

Hier bekommen Sie Handwerksbackwaren. Wir können auch ohne Weizen

 

Unsere Brote backen wir ausschließlich mit Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau von Landwirten aus der Region wie z.B. dem Schellehof.

Unseren Sauerteig stellen wir jeden Tag frisch aus Roggenmehl und Wasser her - so wie es seit Jahrhunderten gemacht wird. Da wir jedes Brot von Hand formen, können wir weichere Teige verarbeiten.

Somit ist unser Brot lockerer, saftiger und hält sich länger frisch.  

Ohne Verwendung von Zusatzstoffen, Konservierungstoffen und Fertigmischungen.


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