Bio Chiasaat 1 kg

Chia Samen werden in Südamerika angebaut. Schon die Mayas kannten und verwendeten die Samen. Chia Samen lassen sich gut verpackt vier bis fünf Jahre lagern, ohne Nährstoffe oder an Geschmack zu verlieren. Sie können die Saat vielseitig verwenden. Bei uns findet sie Verwendung im Chia Brot und in Chia Brötchen.


Warum sind Chia Samen so gut?

• Sie besitzen die zweifache Menge an Eiweiß als andere Saaten
• Sie besitzen die fünffache Menge Calcium als Milch
• Sie besitzen die dreifache Menge an Antioxidantien als Heidelbeeren
• Sie besitzen die dreifache Menge an Eisen als Spinat
• Sie enthalten Bor, welches die Calciumaufnahme unterstützt
• Der Kalium-Anteil ist höher als in Bananen
• Es besteht ein gutes Verhältnis von Omega 3- zu Omega 6 Fettsäuren

Chia Samen liefern somit sehr viele Mineralstoffe, die essentiell für eine ausgewogene Ernährung sind.


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