Früchtebrot

Immer nur Schokolade naschen macht auf Dauer nicht glücklich? Dann sollten Sie einmal unseren alternativen Snack probieren: Früchtebrot! Es ist süß und fruchtig, herrlich saftig und zudem auch noch vegan. Entdecken Sie die vielen Möglichkeiten dieser leckeren Backwaren. Bestellen Sie gleich bei uns im Online-Shop von Bäckerei-Spiegelhauer.de und kosten Sie diese - nicht nur zu Weihnachten gern gesehene - Köstlichkeit!

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Früchtebrot - ein wahrer Klassiker

Wenn es auf den Advent zugeht, greifen wir alle gern zu etwas Süßem, dass unsere Laune in der dunklen Jahreszeit heben soll. Das muss aber nicht immer Schokolade oder Kuchen sein. Das Früchtebrot ist schon seit langer Zeit ebenfalls eine beliebte Leckerei, die so manchen Süßhunger stillen kann. Gerade zu Weihnachten nascht man es besonders gern neben Stollen und Lebkuchen.

Traditionell wurde es früher in dieser Jahreszeit viel serviert, da es auch dann die entsprechenden Saisonwaren gab: Nüsse und Dörrobst. Heute können diese Produkte das ganze Jahr über eingekauft werden, aber die Verknüpfung ist geblieben. Dennoch hat das Früchtebrot ganzjährig seine Daseinsberechtigung. Denn Früchte, Nüsse und ein saftiger Teig schmecken einfach immer gut! Und das Schöne ist, dass sie sich auch recht lange halten. So müssen Sie eines unserer Brote nicht sofort vernaschen – Sie dürfen es aber natürlich!

Saftig, fruchtig, lecker - Hutzelbrot und Co.

Im Prinzip ist ein Früchtebrot (oder auch Hutzelbrot genannt) einfach nur ein Brotteig mit Dörrobst und Nüssen. Aus diesen Zutaten entsteht ein saftiges, aber festes Gebäck, welches im Anschnitt noch ganz typisch seine einzelnen Bestandteile zeigt. So auch die Früchtebrote in unserem Online-Shop. Wir in der Bio-Bäckerei Spiegelhauer verarbeiten in ihnen einen Fruchtanteil bis zu 71% und versuchen nur so viel Mehl einzusetzen, dass sich die verschiedenen Zutaten miteinander verbinden.

Außerdem verzichten wir bei der Früchtebrot-Herstellung gänzlich auf die Verwendung von Weizen. Stattdessen arbeiten wir ausschließlich mit hochwertigem Dinkel- oder Roggenmehl. Zudem kommen in den Teig nur pflanzliche Produkte, wodurch all unsere Früchtebrote vegan sind. Zusätzlichen Zucker versuchen wir zu vermeiden, schließlich bringen die Früchte schon reichlich Süße mit. In den Rezepturen, in denen diese nicht ausreicht, haben wir die Menge auf ein Minimum heruntergeschraubt.

Am köstlichen Geschmack ändert das nichts. Unsere Früchtebrote sind besonders saftig, fruchtig und wunderbar lecker. Wir setzen auf hochwertige Bio-Produkte und verarbeiten u.a. Feigen, Pflaumen, Aprikosen, Datteln, Sultaninen und Äpfel sowie Orangeat und Zitronat. Haselnüsse und Walnüsse komplettieren das Geschmackserlebnis. Danach werden die kleinen süßen Brote liebevoll von Hand geformt und gebacken. Jedes ist dadurch ein echtes Unikat.

Unser Früchtebrot schmeckt immer

Läuft auch Ihnen gerade das Wasser im Mund zusammen? Dann sollten Sie sich einfach trauen und eines unserer exquisiten Früchtebrote bestellen. Ob im Dezember oder im Mai - es schmeckt immer und passt zu Tee und Kaffee gleichermaßen. Lassen Sie sich begeistern und bestellen Sie hier in unserem Online-Shop Ihre süße Sünde bequem zu sich nach Hause!