ohne Hefe
Diese Brote werden ohne die sonst übliche Bäckerhefe gebacken. Sie werden zum einen gelockert über das Wasser was im Teig enthalten ist, außerdem über wilde Hefen die sich überall in der Luft befinden.
Teilweise verwenden wir auch Backferment oder Sauerteig um Brote zu lockern. Wie genau das Brot gelockert wurde erfahren Sie in der Artikelbeschreibung.
Seite 1 von 4, Artikel 1 - 20 von 65
3 x Bio Kürbiskernmehl teilentölt 1 kg
29,00 € *
29,00 € pro 1 kg
6 x Bio Buchweizenkeimbrot 500 g
19,99 € *
6,66 € pro 1 kg
Bio Backpulver 25 kg
199,00 € *
7,96 € pro 1 kg
Bio Backpulver 500 g
7,99 € *
15,98 € pro 1 kg
Bio Buchweizen ganz 1 kg
5,20 € *
5,20 € pro 1 kg
Bio Buchweizen ganz 5 kg
24,36 € *
4,87 € pro 1 kg
Bio Buchweizen Sauerteig glutenfrei getrocknet 25 kg
330,00 € *
13,20 € pro 1 kg
Bio Buchweizen Sauerteig glutenfrei getrocknet 500 g
9,99 € *
19,98 € pro 1 kg
Bio Buchweizenflocken 1 kg
9,30 € *
9,30 € pro 1 kg
Bio Buchweizenflocken 25 kg
170,00 € *
6,80 € pro 1 kg
Bio Buchweizenkeimlinge 1 kg
11,00 € - 11,99 € *
Bio Buchweizenmehl EU 1 kg
4,99 € *
4,99 € pro 1 kg
Bio Feigenwürfel 500 g
5,23 € *
10,46 € pro 1 kg
Bio Haferflocken 1 kg kleinblatt glutenfrei
4,50 € *
4,50 € pro 1 kg
Bio Kakaopulver 10-12% 1 kg
14,99 € *
14,99 € pro 1 kg
Bio Kakaopulver 10-12% 200 g
5,90 € *
23,60 € pro 1 kg
Bio Kichererbsen 1 kg
9,96 € *
9,96 € pro 1 kg
Bio Kürbiskernmehl teilentölt 1 kg
6,95 € *
6,95 € pro 1 kg
Bio Kürbiskernmehl teilentölt 25 kg
120,00 € *
4,80 € pro 1 kg
Bio Rohrohrzucker (weiß) 1 kg
4,20 € *
4,20 € pro 1 kg
Diese Brote werden ohne die sonst übliche Bäckerhefe gebacken. Sie werden zum einen gelockert über das Wasser was im Teig enthalten ist, außerdem über wilde Hefen die sich überall in der Luft befinden.
Teilweise verwenden wir auch Backferment oder Sauerteig um Brote zu lockern. Wie genau das Brot gelockert wurde erfahren Sie in der Artikelbeschreibung.