Hafer

Ob im Porridge, im Müsli-Riegel oder als Deko auf dem leckeren Brot – Hafer ist einfach ein echter Allrounder, der eigentlich jedem schmeckt. Zudem ist das Getreide von Natur aus glutenfrei und somit – falls keine Kontamination in der Verarbeitung stattfindet – auch für Zöliakie-Patienten geeignet. Der fein-nussige Geschmack sowie sein nährstoffreiches Auftreten macht dieses Korn sagenhaft. Probieren auch Sie es aus – ob zum Backen oder Kochen, ist ganz egal. Bei uns im Online-Shop der Bio-Bäckerei Spiegelhauer werden Sie gewiss den für Ihr Vorhaben passenden Hafer finden. Bestellen Sie hier!

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Hafer kaufen in Bio-Qualität

In welcher Form auch immer – Hafer ist besonders dafür bekannt, einen hohen Anteil an Eiweiß und Ballaststoffen zu liefern. Zudem ist auch der Nährstoffgehalt beeindruckend umfangreich. Sowohl wertvolle Vitamine wie z.B. B1, B6 oder E stecken im Korn, als auch wichtige Mineralien (z.B. Zink, Eisen, Magnesium, Kalzium). Ebenfalls enthält Hafer auch ungesättigte Fettsäuren, welche der menschliche Körper gut gebrauchen kann. Dieses Getreide sollten Sie sich also nicht entgehen lassen!

Bei uns im Online-Shop bieten wir Ihnen den Hafer zum Beispiel als Kleinblatthaferflocken (auch zarte Haferflocken genannt) an. Diese werden aus hochwertigem Saat-Hafer hergestellt. Dazu werden die Körner vor dem Quetschen zunächst zerkleinert und erhalten so später eine besonders zarte Struktur. Diese Bio-Haferflocken sind ideal, wenn Sie ein Brot backen wollen, aber auch als Verfeinerung von herzhaften Speisen oder für einen besonders cremigen Haferbrei eignen sie sich hervorragend.

Wollen Sie Ihr Getreide lieber frisch und selbst mahlen? Dann empfehlen wir Ihnen unseren Bio-Nackthafer. Bei diesem fallen die Spelzen bereits beim Dreschen komplett ab, wodurch die weitere Verarbeitung bei Ihnen zu Hause sehr einfach fällt. In diesen Körnern stecken besonders zahlreiche Nährstoffe, die Ihren Körper unterstützen werden. Probieren Sie es selbst aus und mahlen Sie Ihr eigenes Hafermehl. Oder aber Sie verwenden den Nackthafer zur Sprossenzucht – auch dafür ist er prädestiniert!

Hafer von der Bio-Bäckerei Spiegelhauer

Wir in der Bio-Bäckerei Spiegelhauer verfolgen generell einen möglichst ganzheitlichen Ansatz. Darum erhalten Sie bei uns im Online-Shop nicht nur das Korn, sondern auch die Haferspelze gemahlen. Diese sind sehr besonders ballaststoffreich und werden darum teilweise sogar als Nahrungsergänzungsmittel angeboten. Ein weiterer positiver Effekt dieses Haferstreumehls ist, dass Sie damit auch Ihre Backformen versehen können. Dadurch kleben Ihre Brote später nicht mehr am Rand fest.

Lassen auch Sie sich von den vielen Facetten des Hafers begeistern. Bei uns in der Bio-Bäckerei Spiegelhauer finden Sie ein gut aufgestelltes Sortiment an Hafer-Produkten, mit dem Sie dieses Getreide näher kennen lernen können. Bestellen Sie jetzt bei uns Ihren Bio-Hafer und wir versenden ihn sicher verpackt und zügig zu Ihnen nach Hause!