Bio Hanfmehl teilentölt 1 kg

Artikelnummer: 375

Kategorie: Spezialmehle


6,99 €
6,99 € pro 1 kg

inkl. 7% USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 1 - 4 Tage*

Stk


Beschreibung

Bio Hanfmehl 1 kg teilentölt



Bitte vorsichtig dosieren, der Hanfgeschmack ist wesentlich stärker, als bei unserer geschälten Bio Hanfsaat. 
Wenn wir unser Hanfbrot backen mischen wir Hanfmehl und geschälte Hanfsaat 1 zu 1.
Geschmacklich passt es sehr gut zu Dinkel- und Weizenbrot, aber auch zu Urgetreiden.


Warum teilentölt und nicht entölt? Worauf sollte ich achten beim Kauf von Hanfmehl?

Um das Mehl voll zu entölen ist ein höhrer technischer Aufwand nötlig, zudem müssen Chemikalien eingesetzt werden um das gesamte Fett aus dem Hanf zu holen. Teilentöltes Mehl wird nur durch eine Ölpresse gedrückt und anschließend vermahlen. Es wird also wessentlich schonender verarbeitet und ohne den Einsatz von Chemikalien.

Wie viel Mehl kann ich durch Hanfmehl ersetzen?

Wir empfehlen nicht mehr als 10 % des Mehles zu ersetzten, am Anfang sollten Sie jedoch ersteinmal mit 5 % beginnen und können dann beim nächsten mal je nach Geschmack weniger oder mehr zugeben. 
Das Hanfmehl ist sehr fein vermahlen, dadruch quillt es schnell auf, ein vorheriges einweichen ist also nicht notwenig. 
Wir raten dazu das Hanfmehl in Verbindung mit Wasser zu nutzen, z.B für Teige, Suppen, Soßen usw. 



Nährstoffe je 100g:

  • Fett  8,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren  0,87 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0,98 g
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren  5,38 g
  • Kohlenhydrate 3,1 g
  • davon Zucker  3,1 g
  • Ballaststoffe (gesamt)  49,0 g
  • Eiweiß 29,9 g
  • Salz <0,01 g
  • Energiewert 303 kcal/1253 kJ

Analyse vom 19.02.2013


 Weitere Low-Carb-Mehle:

?xml:namespace>Bio Mandelmehl
  • Bio Kokosmehl

  • Inhalt: 1,00 kg

    Bewertungen (9)

    Durchschnittliche Artikelbewertung

    4 Sterne
    3 Sterne
    2 Sterne
    1 Stern

    Teilen Sie anderen Kunden Ihre Erfahrungen mit:

    5 von 5 Hanfmehl+Kürbiskernmehl

    Hanfmehl lässt sich ebenfalls Klasse verarbeiten und ergänzt meine Ketogene Ernährung bestens...weil wenig Kohlenhydrate und viel Eiweiß...Preis und Produkt Klasse...Gruß Thomas

    ., 06.06.2017
    5 von 5 Sehr zufrieden!

    Vielen Dank für den schnellen Versand, mit dem Produkt bin ich auch sehr zufrieden!

    ., 29.03.2017
    5 von 5 Hanfmehl

    Tolles Produkt. Verwende ich zum backen, im Smoothie und mein Mann im Müsli.

    ., 12.03.2017
    5 von 5 Ich liebe dieses Produkt!

    Ich mag den Geschmack, die Konsistenz, es eignet sich prima als Zusatz für herzhafte Salate, einfach unschlagbar!

    ., 25.02.2017
    5 von 5 Hanfmehl

    wunderbares Produkt! das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar und der herrlich nussige Geschmack überzeugt völlig. die Verpackung ist ökologisch und effizient und die Lieferung extrem schnell! ich bleibe Kundin!

    ., 31.12.2016
    5 von 5 ECHT LECKER

    das hanfmehl schmeckt sehr gut. ich habe schon viel hanfmehl von Bioanbietern gehabt. Es gibt feiners und gröberes . Das hier gehört eher zu den feineren und schmeckt wie hanfmehl eben schmeckt- ich mag den Geschmack!

    ., 27.12.2016
    5 von 5 Absolut empfehlenswert

    Ich bin begeistert wie fein das Mehl gemahlen ist und geschmacklich ist es auch super lecker. Auch von der umweltfreundlichen Papierverpackung bin ich begeistert. Meine Bestellung vom 04.09.2016 wurde umgehend am 05.09.2016 versendet. Ich werde auf jeden Fall wieder bestellen.

    ., 21.09.2016
    5 von 5 Bio Hanfmehl

    Gutes Produkt, fein gemahlen. Ich(veganerin) habe mir den Mehl als Erganzungsmittel(enhält viel planzliches Eiweiß) gekauft .Sehr zufrieden.Werde wieder kaufen.

    ., 13.09.2016
    5 von 5 Uneingeschränkt empfehlenswert

    Ich bin vor Kurzem auf die Produkte von Bäckerei Spielgelhauer aufmerksam geworden. Auf der Suche nach bezahlbaren pflanzlichen Proteinquellen fiel mir das Hanfmehl ins Auge und ich habe 1kg, quasi zur Probe bestellt. Das Mehl wurde sehr schnell geliefert und war in einer Tüte aus Altpapier verpackt mit einer Schutzschicht innen (Altpapier-Problem Mineralöl-haltig). Das hat mich bereits überzeugt. Dann sieht das Mehl von seiner Konsistenz sehr appetitlich aus und riecht auch gut. Und: es schmeckt auch sehr gut, besser, als ich den Geschmack von Hanfmehl in Erinnerung habe. Es schmeckt ein wenig nussig-süßlich, man kann es sogar als Proteindrink ohne zusätzliche Geschmacksüberdecker wie Saft trinken. Der Preis ist ohne Konkurrenz. Bin wirklich angetan und werde es sicher wieder bestellen.
    Ich freue mich schon darauf, andere Mehlsorten der Bäckerei zu probieren.

    ., 29.02.2016

    Frage zum Produkt

    Frage zum Produkt



    Kunden kauften dazu folgende Produkte
    Bio Süßlupinenmehl 1 kg / Lupinenprotein

    Bio Süßlupinenmehl 1 kg / Lupinenprotein

    5,95 € *
    5,95 € pro 1 kg
    Bio Kürbiskernmehl teilentölt 1 kg

    Bio Kürbiskernmehl teilentölt 1 kg

    5,95 € *
    5,95 € pro 1 kg
    Bio Traubenkernmehl 1 kg 200 my

    Bio Traubenkernmehl 1 kg 200 my

    8,22 € *
    8,22 € pro 1 kg
    Bio Kokosnussmehl teilentölt 1 kg

    Bio Kokosnussmehl teilentölt 1 kg

    5,99 € *
    5,99 € pro 1 kg