Demeter Doppel Brötchen halbgebacken

Artikelnummer: 138

Halbgebackene Doppelbrötchen

Ohne zusätzliches Gluten und ohne technische Enzyme.

Kategorie: Brötchen


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Demeter Weizenbrötchen halbgebacken

Ohne zusätzliches Gluten und ohne technische Enzyme.

Backanleitung

  • Backofen vorheizen auf 220 °C
  • Brötchen etwas mit Wasser besprühen (einfach mit der Blumenspirtze)
  • Brötchen im Ofen fertig backen bis zur gewünschten Bräune (ca. 3-6. min)

Da unsere Brötchen nicht mit Konservierungsmitteln oder anders behandelt sind, frieren Sie die Brötchen bitte nach der Lieferung ein oder verzehren Sie sie innerhalb von zwei Tagen (Lagerung im Kühlschrank)

Dekorationsartikel sind nicht im Leistungsumfang enthalten.

Zutaten:
WEIZENmehl**, Wasser, Hefe*, Meersalz, Rapsöl*, GERSTENmalz*, Bohnenmehl*, Traubenzucker*, Acerolakirschpulver* * - BIO ** - Demeter

Eigenschaften: vegan ohne Roggen ohne Milch laktosefrei ohne Ei
Versandgewicht: 0,11 Kg
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj: 913
Brennwert in kcal: 218
Fett in g: 1.2
davon - gesättigte Fettsäuren in g: 0.2
davon - einfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0.3
davon - mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0.4
Kohlenhydrate in g: 44.4
davon Zucker in g: 0.8
Ballaststoffe in g: 2,4
Eiweiß in g: 6,8
Salz in g: 1.21

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1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich
5 von 5 Bio Doppelbrötchen

Sehr schneller Versand. Richtige Qualitätsbrötchen mit Geschmack und sehr guter Konsistenz. Kein aufgeblasenes und mit chem. Zusatzstoffen, angefangen beim Mehl, versehenes Produkt. Qualität zeichnet sich aus. Kurze Fertigbackzeit, habe Umluft genutzt. Lassen sich auch einfrieren und gut aufbacken. Ein Hinweis zum Fertigbacken Zeit / Temperatur wäre hilfreich. Einfach sehr gut.

., 03.11.2015
Einträge gesamt: 2
4 von 5 Demeter Brötchen

Betonung liegt hier bei Bröt-chen. Für mein Empfinden zu klein. Geschmack fantastisch. Auch hier besteht die Gefahr beim Fertigbacken, dass das Brötchen zu trocken wird, trotz mit Wasser besprüht

., 13.01.2016
4 von 5 Doppeldecker

Die Brötchen könnten für meine Begriffe etwas größer ausfallen, aber lecker sind sie allemal !!!

., 20.03.2017
Einträge gesamt: 2

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