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Demeter Doppel Brötchen halbgebacken

Ohne zusätzliches Gluten und ohne technische Enzyme.

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Kategorie: Brötchen

Stk

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Beschreibung
Bewertungen

Demeter Weizenbrötchen halbgebacken

vegan ohne Roggen ohne Milch laktosefrei ohne Ei

Handwerklich hergestellte Brötchen, ohne zusätzliches Gluten und ohne technische Enzyme.
Das Getreide für unsere Brötchen beziehen wir direkt von unseren Landwirten, somit stellen wir sicher, dass diese fair bezahlt werden.
Wichtig ist uns wie früher zu backen - das heißt auch bei den Zutaten nur mit Rohstoffen zu backen die aus der Natur kommen.
Zur Abrundung des Geschmackes geben wir unseren Brötchenteig noch Weizensauerteig (Lievito Madre) zu.

Backanleitung

Backofen vorheizen auf 220 °C
Brötchen etwas mit Wasser besprühen (einfach mit der Blumenspritze)
Brötchen im Ofen fertig backen bis zur gewünschten Bräune (ca. 3-6. min)

Da unsere Brötchen nicht mit Konservierungsmitteln oder anders behandelt sind, frieren Sie die Brötchen bitte nach der Lieferung ein oder verzehren Sie sie innerhalb von zwei Tagen (Lagerung im Kühlschrank)

Dekorationsartikel sind nicht im Leistungsumfang enthalten.

Zutaten:
WEIZENmehl**, Wasser, Hefe*, Meersalz, Rapsöl*, GERSTENmalz*, Bohnenmehl*, Traubenzucker*, Acerolakirschpulver* * - BIO ** - Demeter Backanleitung: •Backofen vorheizen auf 220 °C •Brötchen etwas mit Wasser besprühen (einfach mit der Blumenspritze) •Brötchen im Ofen fertig backen bis zur gewünschten Bräune (ca. 3-6. min) Da unsere Brötchen nicht mit Konservierungsmitteln oder anders behandelt sind, frieren Sie die Brötchen nach der Lieferung bitte ein oder verzehren Sie sie innerhalb von zwei Tagen (Lagerung im Kühlschrank bei 5 bis 7 °C).

Artikelnummer:	138
Versandgewicht:	0,11 kg
Artikelgewicht:	0,08 kg
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj:	934
Brennwert in kcal:	220
Fett in g:	1.2
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	0.2
davon - einfach ungesättigte Fettsäuren in g:	0.3
Kohlenhydrate in g:	44.4
davon Zucker in g:	0.8
Ballaststoffe in g:	2.4
Eiweiß in g:	6.8
Salz in g:	1.21

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1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich

Bio Doppelbrötchen
Sehr schneller Versand. Richtige Qualitätsbrötchen mit Geschmack und sehr guter Konsistenz. Kein aufgeblasenes und mit chem. Zusatzstoffen, angefangen beim Mehl, versehenes Produkt. Qualität zeichnet sich aus. Kurze Fertigbackzeit, habe Umluft genutzt. Lassen sich auch einfrieren und gut aufbacken. Ein Hinweis zum Fertigbacken Zeit / Temperatur wäre hilfreich. Einfach sehr gut.

Helge-Jens S , 03.11.2015 Verifizierter Kauf

Einträge insgesamt: 10

Demeter Brötchen
Betonung liegt hier bei Bröt-chen. Für mein Empfinden zu klein. Geschmack fantastisch. Auch hier besteht die Gefahr beim Fertigbacken, dass das Brötchen zu trocken wird, trotz mit Wasser besprüht

Claus B , 13.01.2016 Verifizierter Kauf

Mein Mann liebt die Brötchen!
Wir haben die Brötchen als Burger gegessen. Mein Mann war absolut begeistert und will sie beim nächsten Mal wieder. Danke!

Sabrina B , 23.02.2016 Verifizierter Kauf

Die Brötchen
So müssen Brötchen ! Und siehst du: So können Brötchen .

Uwe M , 15.03.2016 Verifizierter Kauf

Keine Luftschlösser
Wir mögen die Zwillinge am liebsten, voller Fülle, die schecken und satt machen. Keine aufgeblasenen Leichtakrobaten, die wir sonst kennen.

Wolfgang R , 27.12.2016 Verifizierter Kauf

Doppeldecker
Die Brötchen könnten für meine Begriffe etwas größer ausfallen, aber lecker sind sie allemal !!!

Dietmar G , 20.03.2017 Verifizierter Kauf

Das perfekte Brötchen!
Habe diese Brötchen für meinen Mann und meine Tochter bestellt.sie lieben die echten Brötchen.sie sind sehr hochwertig und nicht mir Luft gefüllt.uns gefällt die Größe sehr gut.weniger ist oft mehr.auch nach dem einfrieren ein genuss.

Sandra H , 19.05.2017 Verifizierter Kauf

sehr gut
genau richtig, die Größe und der Geschmack

Julietta S , 30.08.2017 Verifizierter Kauf

Bewertung
endlich ein Brötchen, wie ich es mir wünsche- super!!

Ilona K , 13.12.2017 Verifizierter Kauf

So gehört ein Brötchen
Faszination pur! Es gibt Brötchen mit Geschmack ohne chemische Zusätze. Diese Doppelbrötchen beweisen es.
Ein tolles Frühstück ist damit garantiert. Ich bin mit der Größe sehr einverstanden, denn da steckt eine dichte Teigkonsistenz hinter. Der Weg zum Genuss: Bestellt, Geliefert, Eingefroren, portionsweise entnommen und fertiggebacken, Genossen. Lecker!

Gabriela W , 15.05.2018 Verifizierter Kauf

sehr gute lockere Brötchen, nicht so massiv
Schmecken sehr lecker! Allerdings hätte mir eine Aufbackanleitung dazu gut gefallen.

Petra K , 17.06.2018 Verifizierter Kauf