Demeter Doppel Brötchen halbgebacken
Demeter Weizenbrötchen halbgebacken
Ohne zusätzliches Gluten und ohne technische Enzyme.
Backanleitung
- Backofen vorheizen auf 220 °C
- Brötchen etwas mit Wasser besprühen (einfach mit der Blumenspirtze)
- Brötchen im Ofen fertig backen bis zur gewünschten Bräune (ca. 3-6. min)
Da unsere Brötchen nicht mit Konservierungsmitteln oder anders behandelt sind, frieren Sie die Brötchen bitte nach der Lieferung ein oder verzehren Sie sie innerhalb von zwei Tagen (Lagerung im Kühlschrank)
Zutaten:
WEIZENmehl**, Grander Wasser, Hefe*, Meersalz, Rapsöl*, GERSTENmalz*, Bohnenmehl*, Traubenzucker*, Acerolakirschpulver*
* - BIO
** - Demeter
Dekorationsartikel sind nicht im Leistungsumfang enthalten.
| Eigenschaften: | vegan ohne Roggen ohne Milch laktosefrei ohne Ei |
| Versandgewicht: | 0,11 Kg |
| Nährwertangaben pro 100g: | |
| Brennwert in kj: | 913 |
| Brennwert in kcal: | 218 |
| Fett in g: | 1,2 |
| davon - gesättigte FS in g: | 0,2 |
| davon - einfach ungesättigte FS in g: | 0,3 |
| davon - mehrfach ungesättigte FS in g: | 0,4 |
| Kohlenhydrate in g: | 44,4 |
| davon Zucker in g: | 0,8 |
| Ballaststoffe in g: | 2,4 |
| Eiweiß in g: | 6,8 |
| Salz in g: | 1,21 |
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