Demeter Dinkelkeimbrötchen halbgebacken
Unsere Demeter Dinkelkeim Brötchen sind sehr bekömmlich, da sie weizenfrei sind
und aus ungekreuztem Urdinkel hergestellt werden.
- neue verbesserte Rezeptur
- weizenfrei
Backanleitung
- Backofen vorheizen auf 220 °C
- Brötchen etwas mit Wasser besprühen (einfach mit der Blumenspirtze)
- Brötchen im Ofen fertig backen bis zur gewünschten Bräune (ca. 3-6. min)
Da unsere Brötchen nicht mit Konservierungsmitteln oder anders behandelt sind, frieren sie die Brötchen nach der Lieferung bitte ein oder verzehren Sie sie innerhalb von zwei Tagen (Lagerung im Kühlschrank).
Zutaten:
DINKELmehl**; Grander Wasser; gekeimter Dinkel** (21%); DINKELvollkornmehl**; DINKELvollkornschrot**; Urmeersalz; BUTTER*; geröstetes Gerstenmalz*; Hefe*; Schwarzkümmel*; SESAM*
* - BIO
** - Demeter
Dinkel (Triticum spelta) ist eine Weizenart und botanisch nahe verwandt mit dem Weichweizen (Triticum aestivum).
Dekorationsartikel sind nicht im Leistungsumfang enthalten.
Die Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt.
| Eigenschaften: | ohne Weizen ohne Ei |
| Versandgewicht: | 0,30 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,33 Kg |
| Nährwertangaben pro 100g: | |
| Brennwert in kj: | 1020 |
| Brennwert in kcal: | 244 |
| Fett in g: | 2,3 |
| davon - gesättigte FS in g: | 0,7 |
| davon - einfach ungesättigte FS in g: | 0,4 |
| davon - mehrfach ungesättigte FS in g: | 0,6 |
| Kohlenhydrate in g: | 45,2 |
| davon Zucker in g: | 1,5 |
| Ballaststoffe in g: | 4,7 |
| Eiweiß in g: | 9,9 |
| Salz in g: | 1,23 |
