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Bio Lievito Madre im WECK Glas

Inklusive PDF-Anleitung
Ab dem Versand ist der Sauerteig mindestens 4 Wochen haltbar. Bitte nach Erhalt im Kühlschrank lagern.

12,99 €

64,95 € pro 1 kg

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Dieser Artikel besteht aus:

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Beschreibung
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Bio Lievito Madre 200g (Weizensauerteig) im Weckglas

Wir backen unser Brot täglich mit diesem Sauerteig!

Lieferumfang:

200g Bio Lievito Madre
Kulturanleitung für den Sauerteig
WECK Glas 850 ml
WECK Glasdeckel 100 ml
Dichtungsring
Klammern

Die Anleitung wird Ihnen per E-Mail im PDF Format zugestellt.

Sauerteig mit dem perfekten Glas für die Hobbybäcker.
Im Glas können Sie ausreichend Sauerteig für 2 Brote führen.
Die Form des Glases ist optimal für die Führung von Sauerteigen.

Durch die Bügel und den Dichtungsring wird der Deckel optimal auf dem Glas gehalten, dennoch kann der Druck aus dem Glas entweichen ohne dieses zu sprengen.

Ab dem Versand ist der Sauerteigstarter mindestens 4 Wochen haltbar. Bitte den Sauerteig nach Erhalt im Kühlschrank lagern und gemäß Anleitung spätestens nach 2 Tagen anfrischen.

Mit unserem Sauerteig können Sie ganz einfach selber Brot backen und zudem noch Ihre eigene Sauerteigkultur anstellen. Wenn Sie Sauerteigansatz kaufen, sollten Sie darauf achten, dass Sie frischen Natursauerteig kaufen, denn nur dieser sorgt für den typischen Brotgeschmack. Mit Trockensauerteig erreicht man lange nicht so ein tolles Brotaroma. Durch die Trocknung des Sauerteiges geht auch ein Teil des Aromas verloren. Zudem sind die natürlichen Hefen nicht mehr aktiv.

Zutaten:
Bio WEIZENMEHL, Wasser

Produkteigenschaft	Wert
Kategorie:	Sauerteig
Artikelnummer:	1734
Versandgewicht:	0,73 kg
Artikelgewicht:	0,64 kg
Inhalt:	200,00 g
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	15,50 × 11,00 × 11,00 cm

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Einträge insgesamt: 2

Toller Livieto
Mein Livieto war nach Jahren kaputtgegangen. Da ich keine Lust hatte, vier Wochen lang einen neuen zu züchten, habe ich diesen gekauft.
Sehr gute Ware, habe schon damit gebacken und aufgefrischt, bin begeistert. Toller Ofentrieb.
Kleine Anmerkung: unter dem Livieto ohne Glas schreibt jemand, dass er auf 600g Mehl 40g Hefe plus 200 Livieto nimmt, damit es schneller geht. Das ist schade, weil man bei so viel Hefe den Livieto eigentlich nicht braucht, der ist dabei echt verschenkt.
Das einzige Manko: der Livieto ist recht schwer aus der Tüte herauszubekommen, da natürlich klebrig. Zum Schluss waren es dadurch dann keine 200g, sondern nur 150g, der Rest blieb in der Tüte kleben.

Martina S , 22.09.2024 Verifizierter Kauf

Lievito Madre im Weckglas
Super schnelle Lieferung. Nach der PDF Datei war es einfach den Sauerteig aufzufrischen. Super tolle Beschreibung .Es hat alles super geklappt. Jederzeit wieder.

Carmen M , 01.08.2024 Verifizierter Kauf

Einträge insgesamt: 2

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