Gärkorb Holzschliff, rund, 23 cm
Die ideale Ergänzung für Ihre private Backstube: Entdecken sie jetzt die Vorteile unseres Gärkorb aus Holzschliff in rund. Dieses clevere, kleine Helferlein wird Ihr Brotbacken auf ein völlig neues Niveau heben. Kreieren Sie damit Ergebnisse wie vom Profi.
Unserer Gärkörbchen sind Nachhaltiger im Vergleich zu Gärkörbchen von anderen Herstellern:
- 70 % weniger Holzeinsatz
- 70 % weniger Gewicht und damit weniger CO2 beim Transport
- in Deutschland hergestellt
- weniger Platzbedarf beim stapeln
- kompostierbar
- aus FSC Holz hergestellt
- schnell trocknend
Für einen optimalen Gärprozess
Jedes unserer Gärkörbchen dient vor allem einer Sache: der perfekten Gare. Auch unser Gärkorb aus Holzschliff in rund ist dafür perfekt geeignet. Das natürliche Material hält die Temperatur des Teiges sehr gut und unterstützt ihn somit optimal während des Gehens.
Teiglinge von 500 g bis 1,5 kg passen in diese Brotform und können hier eine gute Stabilität erreichen. So läuft beim Backen nichts unschön auseinander. Durch die besondere Textur des Gärkörbchens erhält Ihr Brot zudem später auch eine spezielle Musterung, die ihm eine wundervolle Optik verleiht.
Wenn Sie Ihren Gärkorb aus Holzschliff austesten, werden Sie aber nicht nur über das attraktive Äußere Ihres Brotes staunen. Auch Kruste und Krume gewinnen enorm von einer Reifung in dieser besonderen Form. Überzeugen Sie sich selbst!
Einfache Anwendung und Pflege
Unser Gärkorb aus Holzschliff in rund ist vielleicht eine kleine Wunderwaffe, wenn es um Ihre Backerfolge geht. Seine Benutzung ist aber kein Hexenwerk. Sie müssen einfach nur das Innere der Brotform gründlich ausstieben, beispielsweise mit Kartoffelstärke, Haferstreumehl oder Mehl, um das Ankleben des Teiges zu vermeiden. Nach der Gare lässt sich der Brotlaib dann vorsichtig auf z.B. einen Brotschieber stürzen und wird direkt in den Ofen geschoben. Ihr Gärkörbchen müssen Sie dann nur noch gründlich ausklopfen, damit sich keine Schädlinge einnisten. Bitte das Gärkörbchen nicht mit Wasser reinigen, auch nicht mit feuchtem Lappen!
Lassen auch Sie sich von diesem besonderen Küchenhelfer begeistern. Backen Sie damit wunderschöne, regelrecht professionell wirkende Brote, die mit ihrer rundum gelungenen Aromatik einfach nur köstlich sind. Unser Gärkorb aus Holzschliff in rund ist universell einsetzbar und noch dazu sehr robust und langlebig. Testen Sie es selbst und bestellen hier Ihre neue Bereicherung für die Küche!
Das Bild zeigt ca. 900 g Teig (Roggenmischbrot 70/30)
Glutenfreie Brotbackmischungen
