Bio Rotklee Keimsaat 200 g

Rotklee Sprossen enthalten wichtige Isoflanoide, ätherische Öle, Vitamine A, C + E und Mineralstoffe und eignen sich mit ihrem fein-nussigem Geschmack sehr gut für Gemüsegerichte und Salate. Wie bei vielen anderen Sprossen auch sollten Rotklee-Sprossen jedoch roh gegessen werden da sie gekocht ihr Aroma und wertvolle Inhaltsstoffe verlieren.

Anleitung zum Keimen

Für das Anziehen von Rotklee-Sprossen am besten ein Kressesieb verwenden
Sie Samen für mehrere Stunden einweichen
Danach auf das Kressesieb dünn verstreichen und bei Zimmertemperatur 4 - 6 Tage keimen lassen
Täglich zweimal mit Wasser besprühen
Ähnlich wie bei Kresse können die kleinen Pflänzchen oberhalb des Siebes nach Bedarf abgeschnitten und geerntet werden