Bio Kürbiskernmehl teilentölt 1 kg

Artikelnummer: 250

Bio Kürbiskernmehl teilentölt 1 kg, Low Carb da reich an Eiweiß (55%) und wenig Fett, Kohlenhydrathe.

Kategorie: Spezialmehle


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Beschreibung

Bio Kürbiskernmehl teilentölt 1 kg

Bio Kürbiskernmehl - die wertvolle Alternative Kürbiskernmehl ist eine gesunde Möglichkeit, herkömmliches Mehl zu ersetzen. Die getrockneten Kerne des Gartenkürbis sind nicht nur wohlschmeckend, sie fördern auch das Wohlbefinden des menschlichen Körpers. Aus garantiert biologischem Anbau dienen sie als pestizitfreie Grundlage für unser Bio Kürbiskernmehl. Das Mehl ist besonders reich an Eiweiß (ca. 55%) und frei von Gluten. Spurenelemente wie z.B. Magnesium, Calcium, Kalium und Zink, sind unverzichtbar für das Funktionieren eines jeden Organismus. Das enthaltene Vitamin E bekämpft sog. "freie Radikale" im Blut, die als krebsauslösend gelten. Vitamin C stärkt das Immunsystem allgemein. Die Vitamine A und B komplettieren die Liste der wichtigsten Vitamine, die im Kürbiskernmehl zu finden sind. Zudem sorgen Linolsäuren, Carotinoide und Porphoryne für eine äußerst positive Biobilanz der wertvollen Inhaltsstoffe. Alle haben eines gemeinsam: Der menschliche Körper kann sie nicht selbst produzieren, sondern wir müssen sie mit der Nahrung aufnehmen. Unser Bio Kürbiskernmehl ist dafür eine gute und natürliche Möglichkeit. Die pflanzlichen Inhaltsstoffe sollen den Cholesterienspiegel senken und sich positiv auf die Prostata auswirken. In der Volksmedizin werden Kürbiskerne und das aus ihnen hergestellte Mehl, vorbeugend gegen Reizblasenbeschwerden und Blasenentzündungen eingesetzt. Das von uns angebotene Bio Kürbiskernmehl ist entölt. Dies gewährleistet eine längere Haltbarkeit, da so ein Ranzen ausgeschlossen ist.

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Aussehen

Dunkelgrün bis bräunlich, griesig

Geruch

charakteristisch,nussig, nicht  bitter oder ranzig

Geschmack

Charakteristisch, nussig, nicht bitter oder ranzig



Lagerbedingungen

Vor Wärme geschützt  u. trocken lagern (<18°C)

Nährwerte (100g)

kJ/Kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlehydrate

Zucker
Eiweiß

Salz

 1598/381

12,3 g

2,5 g

5,2 g

5,2 g

55 g

2 g

 

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Inhalt: 1,00 kg

Bewertungen (21)

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Einträge gesamt: 21
5 von 5 sehr empfehlenswerter Artikel

Das Mehl entspricht genau meinen Vorstellungen, schmeckt gut und lässt sich gut verarbeiten. Schneller Versand und gute Verpackung machen einen sehr guten Geamteindruck.

., 05.08.2016
5 von 5 Bio Kürbiskernmehl

Gutes Produkt,mittel fein gemahlen. Ich(veganerin) habe mir den Mehl als Erganzungsmittel(enhält viel planzliches Eiweiß) gekauft .Sehr zufrieden.Werde wieder kaufen.

., 13.09.2016
5 von 5 sehr gut

Sehr leckeres Kürbiskernmehl!
im Vergleich zu einem anderen Produkt ist dieses hier wesentlich leckerer, bekömmlicher, günstiger und hat eine schönere Konsistenz.

., 01.10.2016
5 von 5 sehr fein gemahlen

Das Mehl ist sehr fein gemahlen und lässt sich hervorragend backen; das Low Carb Brot war sehr lecker.

., 25.11.2016
5 von 5 Kürbismehl

Das Kürbismehl ist wie in der Produktbeschreibung, gibt es nichts weiteres hinzuzufügen, ein super Produkt, man kann es nur weiterempfehlen.

., 29.11.2016
5 von 5 super produkt

Verpackt in einem Plastikbeutel. EU Bio Zertifiziert.
kräftig im Geschmack. wieder erwarten ist das mehl leicht salzig, dennoch sehr lecker.

5 Sterne von mir

., 30.11.2016
5 von 5 lecker

schmeckt auch pur lecker. ich esse öfters gerade bei Lust auf was Süßes einen Esslöffel pur davon..

., 27.12.2016
5 von 5 Lecker

Verwende es für mein Eiweisshake und schmeckt sehr lecker!

., 30.12.2016
5 von 5 top

top qualität

., 17.01.2017
5 von 5 Einfach Spitze!

Gute Qualität, super Geschmack, lecker und gesund. Ich backe damit, verwende als Zusatz für Salate und Shakes, bin vom Geschmack und Qualität sehr angetan.

., 25.02.2017
5 von 5 Kürbiskernmehl

sehr schmackhaftes Mehl, nussig, einfach lecker, sehr gut geeigent als Proteinquelle

., 06.03.2017
5 von 5 es hat alles superschnell geklappt, Danke gerne weider

es hat alles superschnell geklappt, Danke gerne weider

., 11.03.2017
5 von 5 Einfach nur lecker

Schon das Paket roch stark nach diesem tollen Mehl,dass man Hunger bekommt. Habe es heute in Pfannkuchenteig ausprobiert und muss sagen es gibt eine tolle, nussige, leicht geröstete Geschmacksnote.
Wird demnächst zum Brotbacken und für Kuchenteige benutzt.
Sehr empfehlenswert!

., 15.03.2017
5 von 5 Wunderbares Aroma im Brot!

Das selbstgebackene Brot erhält eine nussige Note mit diesem Mehl - auch kleinere Mengen als Zusatz zum Brotteig ergeben ein besonderes Aroma!

., 18.03.2017
5 von 5 Ganz tolles Produkt

Sehr lecker das Pulver...und vor allem der Geruch!! Wird im Smoothie und im Müsli getan. Auch ganz toll verpackt!

., 18.04.2017
5 von 5 Kürbiskernmehl...

Das Kürbiskernmehl ist echt lecker...1 Teelöffel mit Senf+Majo und Meerrettich vermischt schmeckt richtig würzig...Viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate...Preis ist auch der Hammer...Viele Grüße aus Lankau... Thomas

., 06.06.2017
5 von 5 Im Müsli und Brot sehr lecker

Bisher gab es in mein Müsli immer etwas Süßlupinenmehl, um den Proteinanteil zu erhöhen. Der Geschmack wurde dadurch leicht nussig. Jetzt habe ich dieses Kürbiskernmehl ausprobiert und der Geschmack ist noch intensiver und viel besser. Optisch macht das Lupinenmehl zwar etwas mehr her, aber im Müsli verwende ich noch Weizengraspulver. Daher fällt das nicht mehr auf. Auch in Broten verwende ich sowohl Lupinen-, als auch das Kürbiskernmehl in Kombination mit Dinkel- und Dinkelvollkornmehlen. Auch hier dient es zu Erhöhung des Proteinanteils. Dadurch das es leicht salzig schmeckt, kann ich fast auf zusätzliches Salz verzichten. Demnächst werde ich die Verwendung in Kuchen und anderen Gebäcken testen.

., 15.06.2017
5 von 5 Lecker und gesund!

Bisher habe ich das Kürbiskernmehl zusammen mit Lupinen- und Traubenkernmehl bzw. auch Hanfmehl zu meinem Brotteig gegeben. Es ist eine sehr gute Proteinquelle und schmeckt sehr lecker. Es lässt sich sehr gut verarbeiten. Allerdings rühre ich es genau so wie das Hanfmehl mit etwas Wasser an, bevor ich es zu dem Teig gebe. Es wird garantiert wieder gekauft.

., 01.07.2017
4 von 5 Die würzige Eiweißbombe

Eignet sich vor allem für Salate, da das Mehl ziemlich würzig schmeckt und dem Salat dadurch Geschmack gibt bzw. ihn verstärkt. Der extrem hohe Eiweißgehalt sollte dann auch ordentlich sättigen.
Die ersten paar Kostproben hatten mir nicht geschmeckt, dann aber immer mehr und mittlerweile ist es auch in purer Form ein richtiger Genuss.
Einzige Mankos sind für mich eine relativ hohe Körnigkeit, verglichen mit Otto-Normal-Mehl oder auch dem Hanfmehl, und die Verpackung in einer Zip-Plastiktüte, die ich persönlich in dieser Weise eher unpraktisch finde. Kann man einen Stern dafür abziehen, muss man aber nicht, denn ansonsten Top Produkt.

., 07.08.2017
5 von 5 lecker und vielseitig verwendbar

Sehr lecker und vielseitig einsetzbar, beispielsweise für Brot, aber auch für Kuchen und Kekse, und wer weiß was noch, werde noch viel damit versuchen und es wieder kaufen.

., 20.08.2017
5 von 5 Ich mag diese Produkt

Die Lieferung kam bereits am nächsten Tag an. Die Konsistenz, die Farbe und der Mahlgrad des Mehls sagen mir sehr zu. Das Mehl ist ein wenig salzig aber sehr wohlschmeckend. Der Eiweissgehalt ist einfach der Hammer. Ich habe es heute zum zweiten Mal bestellt.

., 07.10.2017
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