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Bio Keto Wunder Brot pasteurisiert

vegan, glutenfrei
pasteurisiert - länger haltbar da in Folie verpackt

7,70 €

15,71 € pro 1 kg

inkl. USt. , zzgl.

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Beschreibung
Bewertungen

Bio Keto Wunder Brot 500g pasteurisiert

vegan basisch glutenfrei ohne Hefe ohne Roggen ohne Milch laktosefrei ohne Ei histaminfrei

Wir mögen das Wunderbrot, jedoch enthalten die üblichen Rezepturen für Wunderbrot Haferflocken und damit sehr viele Kohlehydrate.
Die Rezeptur wurde von uns so verändert, dass es Ketogen ist, durch das weglassen von Zutaten mit vielen Kohlehydraten (Haferflocken).

Dieses Brot ist pasteurisiert, beim Pasteurisieren wird das Brot verpackt und nochmals erhitzt, dadurch ist es ungeöffnet mehrere Wochen haltbar. Ideal für die Bevorratung, ohne dabei das Gefrierfach zu überlasten. Das Brot kann bei Raumtemperatur gelagert werden.

Wir erzählen kein Quatsch und rechnen Nährwerte nicht schön - gerade bei Produkten wo der Kunde auf diese achtet.
Daher haben wir 300 € in die Hand genommen und eine Nährwertanalyse durchführen lassen.
Ergebnis: Nur 1,5 g Kohlehydrate je 100 g.

Lagerung (nach dem Öffnen):
Ketobrot im Kühlschrank lagern, oder einfrosten und Scheibenweise im Toaster auftauen.
Der Kühlschrank sollte nicht zu feucht sein (Kondensatablauf prüfen).

Hier finden Sie die Laboranalyse.

Zutaten:
Wasser, Leinsaat*, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Flohsamenschalen*, Schwarzkümmel*, Salz * - Bio I glutenfrei I nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern, innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen Lower Carb-Brotalternative mit 1,5 g Kohlehydrate pro 100 g im Vergleich dazu: Vollkornbrot: 39g / 100g (laut Bundeslebensmittelschlüssel). Luft in der Verpackung ist kein Qualitätsmangel – Sicherheit und Frische sind garantiert.

Produkteigenschaft	Wert
Kategorie:	Brot
Artikelnummer:	1366
Versandgewicht:	0,60 kg
Artikelgewicht:	0,50 kg
Inhalt:	490,00 g
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj:	1.761
Brennwert in kcal:	426
Fett in g:	36.1
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	4.9
Kohlenhydrate in g:	1.5
davon Zucker in g:	0.72
Ballaststoffe in g:	11.9
Eiweiß in g:	17.9
Salz in g:	1.5

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen:

Wie funktionieren Bewertungen?

Einträge insgesamt: 10

Sehr lecker :)
Okay, etwas teuer, aber nach länger Zeit ohne Brot (wg . Keto) war das Geschmackserlebnis unglaublich gut :)
Ich hatte zum Vergleich die frische und auch die pasteurisierte Variante gekauft. Schon eine Woche später dann noch zwei pasteurisierte. Letzteres ist länger haltbar. Haptik und Geschmack sind aber nicht vom frischen zu unterscheiden. Gerne wieder!

Michael S , 25.02.2026 Verifizierter Kauf

Schmeckt sehr gut!
Die Lieferung erfolgte pünktlich in wenigen Tagen.
Passt perfekt zur Keto Kur.
Vielen Dank!

Susanne B , 16.02.2026 Verifizierter Kauf

5,0 von 5 Sternen Qualitativ hochwertiges ketogenes Brot
Sehr gutes ketogenes Brot – Geschmack & Qualität überzeugen!

Ich habe das Brot nun schon zum zweiten Mal bestellt – und das aus gutem Grund.

Es ist reich an Körnern und Saaten, kommt frisch bei der Lieferung an und überzeugt durch einen wirklich tollen Geschmack - nicht trocken, nicht bröselig, gut zu schneiden.
Ich schneide es direkt nach Erhalt in Scheiben, portioniere es und friere es ein. So habe ich immer eine gute Scheibe Brot griffbereit – ob getoastet oder pur, beides schmeckt richtig gut.

Besonders positiv: Kein Sodbrennen, wie ich es von anderen Broten oft kenne – für mich ein echter Gamechanger!

Klare Empfehlung – ich bleibe definitiv Kundin!

Sabrina B , 05.02.2026 Verifizierter Kauf

Bestes Ketobrot
Ich schreibe nur sehr wenige Rezensionen, aber diese muss sein. Das geilste Ketobrot der Welt und dann auch noch in Bioqualität. Ich bin auf der Suche nach einem guten Ketobrot bei der Bio Bäckerei Spiegelhauer gelandet. Ich beziehe schon länger meine Hefeflocken von ihnen, mit denen ich auch sehr zufrieden bin. Mit den Backmischungen am Markt bin ich nicht sehr zufrieden. Sie unterstützen zwar eine ketogene Ernährung aber das Geschmackserlebnis muss sich leider hinten anstellen. Aber die Keto Brote von Spiegelhauer sind der Hammer. Leicht, saftig und nach 2 Scheiben bist Du satt. Die Brote sauber vakuumiert und ordentlich verpackt. Während des ganzen Bestellprozesses äusserst freundlicher, persönlicher Service mit Bearbeitungsstatus und Sendungsverfolgung. Das Brot hat nur 1,5 g Kohlehydrate auf 100 g. O.k. der Preis ist nicht günstig, aber für dieses handwerklich, hervorragende Produkt mehr als gerechtfertigt. Also ein ganz grosses Lob an den Bäckermeister und sein Team. Schade dass man vom Schwarzwald aus nicht gerade mal ums Eck bei Ihnen einkaufen kann, sonst wäre ich Stammkunde in Ihrer Bäckerei. Aber Gott sei Dank vertreiben und versenden sie ihre Produkte auch online. Vielen herzlichen Dank.

Heiko M , 14.12.2025 Verifizierter Kauf

ein super Brot vor allem nach der Fastenzeit
Ich habe das Brot nach meiner 14-tägigen Fastenzeit als Wiedereinstieg in die Nahrungsaufnahme gegessen. Es ist mir hervorragend bekommen. Das Brot ist ja kein herkömmliches Brot, durch seine körnige Struktur macht es schnell satt. Im Kühlschrank aufbewahrt hat es auch etwas länger als 3 Tage gehalten, denn in 3 Tagen habe ich es nicht geschafft aufzuessen. Dieses leckere Brot ist für mich kein Alltagsbrot, sondern ich werde es mir gelegentlich eher für eine besondere Brotzeit leisten.

Petra P , 18.11.2025 Verifizierter Kauf

Für mich ...
... perfekt!

Da ich Weizen nicht sehr gut vertrage und gelegentlich auch etwas Abstand zu den Kohlenhydraten nehme, war ich auf der Suche nach einer Alternative. Und jetzt habe ich eine sehr brauchbare gefunden! Klar, es schmeckt nicht wie ein knuspriges Weizenbrot, es ist ja auch keines :) Aber es ist eine wirklich gute Alternative, es sättigt ungemein und es schmeckt sogar sehr gut (was bei Keto Produkten, was mich betrifft, eher die Ausnahme ist). Danke!

Cyrille C , 17.11.2025 Verifizierter Kauf

Sehr lecker
Das Brot schmeckt sehr lecker, lässt sich gut lagern und super einfrieren, da man es gut schneiden kann. Ich esse es gern getoastet mit Avocado. Kaufe ich auf jeden Fall wieder.

Sabine D , 10.11.2025 Verifizierter Kauf

Sehr lecker!
Es schmeckt wirklich richtig, richtig gut! Und kam schnell an.
Ich habe es geschnitten und eingefroren. Perfekt zum einfach Toasten. Bin froh, diese Bäckerei gefunden zu haben.

Danielle S , 15.10.2025 Verifizierter Kauf

Super
Mir schmeckt es sehr gut. Bin echt froh, so etwas überhaupt zu bekommen. Noch dazu ohne Eier/Eiklarpulver, Mandelmehl und Kokosprodukte, da ich das alles leider nicht vertrage.
Toll auch die schnelle Lieferung! Gestern vormittag bestellt, heute mit DHL geliefert!!!!
Herzlichen Dank!

Birgit W , 23.09.2023 Verifizierter Kauf

Ein echtes Keto Brot, was schmeckt!
Ich esse sonst nur das Dinkelkeimbrot. Das schmeckt noch besser! Ist auch basisch und hat wenig Kohlenhydrate.....Aber an meinen Keto-Tagen, besonders am Abend, ist dieses Staatenbrot wirklich nicht zu toppen!
Schmeckt total gut mit ein paar Scheiben Salatgurke und obendrauf Körnigen Frischkäse, aber auch mit Käse, Quark, Keto-Marmelade und und und....
Wer abnehmen will (oder nicht zunehmen), der ist mit dem Brot absolut gut bedient!
Teuer ist es im Prinzip auch nicht, denn nach 2-3 sehr dünnen Scheiben ist man pappsatt und zufrieden! Umgerechnet ist dieses Brot dann doch nicht so teuer, wie so manch einer meint!!!
Ich kaufe gerne 3 Brote, friere 2 in Scheiben ein und esse dann das andere Brot so nach und nach ... Absolut empfehlenswert!
Köstlich, Keto, Gesund und Basis, kurz: Perfekt!

Lea Brigitte L , 06.06.2023 Verifizierter Kauf