Bio Dinkelvollkornstollen 0,9 kg ungezuckert

5 (5)

Bio Dinkelvollkornstollen 0,9 kg ungezuckert

- aus sächsichem Demeter Ur-Dinkelmehl - beste Demeter Heumilchbutter - nach Handwerkliche Tradition Hergstellt ins unserem Familienunternehmen
zur kompletten Beschreibung

27,99 €

31,10 € pro 1 kg

inkl. USt. , zzgl.

nur 0 Artikel auf Lager

Kategorie: Stollen

Bio Dinkelvollkorn-Christstollen ungezuckert 0,9 kg

Vollkorn

Vollmundiger Dinkelgeschmack harmoniert mit der feinen Note der Rosinen und Mandeln, begleitet von edlen Zitronen und Orangenaromen. Da viele Leute auf Weizen verzichten wollen, haben wir mit unserem Dinkelvollkornstollen eine leckere Alternative geschaffen.
Diese Stollen werden wie unsere Dinekellstollen hergestellt. Wir lassen lediglich das Zuckerdekor weg.
Im Teig ist Zucker enthalten.

Die richtige Lagerung

Lagern Sie den ungezuckerten Stollen am im Kühlschrank bei 3 bis 8 °C. Eine Stunde vor dem Verzehr nehmen Sie den Stollen aus dem Kühlschrank und lassen ihn auf Zimmertemperatur erwärmen. So können sich die Aromen optimal entfalten. Nehmen Sie nun den Stollen aus der Tüte und setzen ihn auf ein Stollenbrett oder ein ebenes geruchsneutrales Schneidebrett aus Holz. Bitte nicht auf einen Teller, da er sonst brechen könnte. Schneiden Sie den Stollen in der Mitte mit einem großen glatten Messer durch. Jetzt schneiden Sie von jeder Hälfte gleichmäßig fingerdicke Scheiben ab. Nach dem Verzehr schieben Sie beiden Hälften wieder zusammen, so kann der Stollen nicht austrocknen.
Verpacken Sie ihn nun wieder in der Folie Tüte und lagern den Stollen wieder im Kühlschrank.

Zutaten:
DINKELvollkornmehl¹*, BUTTER*, Sultaninen*, MANDELN*, VOLLMILCH*, Orangeat* (Maisstärkesirup*, Orangenschalen*), Rohrohrzucker*, Hefe*, Zitronat* (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*), Rum*, BitterMANDELN*, Meersalz, Zitronen* * - BIO ¹Dinkel (Triticum spelta) ist eine Weizenart und botanisch nahe verwandt mit dem Weichweizen (Triticum aestivum). Im Kühlschrank bei 3 bis 8 °C lagern. Vor Verzehr auf Zimmertemperatur erwärmen.

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Bio Bäckerei Spiegelhauer OHG
Bahnhofstraße 17
Sachsen
Pirna, Deutschland, 01796
gpsr@baeckerei-spiegelhauer.de
https://www.baeckerei-spiegelhauer.de

Artikelnummer:	20928
Versandgewicht:	1,40 kg
Artikelgewicht:	0,90 kg
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj:	1.640
Brennwert in kcal:	393
Fett in g:	22
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	11.4
davon - einfach ungesättigte Fettsäuren in g:	7.1
davon - mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g:	1.6
Kohlenhydrate in g:	39.4
davon Zucker in g:	19.6
Ballaststoffe in g:	4.6
Eiweiß in g:	7.0
Salz in g:	0.36

Array
(
    [0] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 1
            [kArtikel] => 553
            [kAttribut] => 28753
            [cName] => Brennwert in kj
            [cWert] => 1.640
        )

    [1] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 2
            [kArtikel] => 553
            [kAttribut] => 28754
            [cName] => Brennwert in kcal
            [cWert] => 393
        )

    [2] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 3
            [kArtikel] => 553
            [kAttribut] => 28755
            [cName] => Fett in g
            [cWert] => 22
        )

    [3] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 4
            [kArtikel] => 553
            [kAttribut] => 28756
            [cName] => davon - gesättigte Fettsäuren in g
            [cWert] => 11.4
        )

    [4] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 5
            [kArtikel] => 553
            [kAttribut] => 28757
            [cName] => davon - einfach ungesättigte Fettsäuren in g
            [cWert] => 7.1
        )

    [5] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 6
            [kArtikel] => 553
            [kAttribut] => 28758
            [cName] => davon - mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g
            [cWert] => 1.6
        )

    [6] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 7
            [kArtikel] => 553
            [kAttribut] => 28759
            [cName] => Kohlenhydrate in g
            [cWert] => 39.4
        )

    [7] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 8
            [kArtikel] => 553
            [kAttribut] => 28760
            [cName] => davon Zucker in g
            [cWert] => 19.6
        )

    [8] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 9
            [kArtikel] => 553
            [kAttribut] => 28761
            [cName] => Ballaststoffe in g
            [cWert] => 4.6
        )

    [9] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 10
            [kArtikel] => 553
            [kAttribut] => 28762
            [cName] => Eiweiß in g
            [cWert] => 7.0
        )

    [10] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 11
            [kArtikel] => 553
            [kAttribut] => 28763
            [cName] => Salz in g
            [cWert] => 0.36
        )

    [11] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 13
            [kArtikel] => 553
            [kAttribut] => 63463
            [cName] => Zutaten
            [cWert] => DINKELvollkornmehl¹*, BUTTER*, Sultaninen*, MANDELN*, VOLLMILCH*, Orangeat* (Maisstärkesirup*, Orangenschalen*), Rohrohrzucker*, Hefe*, Zitronat* (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*), Rum*, BitterMANDELN*, Meersalz, Zitronen*  * - BIO
¹Dinkel (Triticum spelta)  ist eine Weizenart und botanisch nahe verwandt mit dem Weichweizen (Triticum aestivum).
Im Kühlschrank bei 3 bis 8 °C lagern.
Vor Verzehr auf Zimmertemperatur erwärmen.
        )

)
1

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen:

Einträge insgesamt: 5

Was für ein Frühstück!
Einfach diesen wundervollen Stollen und ein guter Kaffee - was braucht ein Frühstück mehr? Köstlich und nicht so klebrig und süß, da ohne Puderzucker

Hubertus M , 02.11.2016 Verifizierter Kauf

Bio Dinkelvollkornstollen
Hat mir bestens geschmeckt, prima.

Gerd W , 08.12.2016 Verifizierter Kauf

Dinkelstollen ohne Zucker
Schmeckt sehr gut.

Thomas W , 11.11.2017 Verifizierter Kauf

Dinkelvollkornstollen
Sehr lecker, vor allen Dingen nicht so süß

Birgit S , 28.11.2017 Verifizierter Kauf

sehr sehr lecker
Endlich...
mal ein Stollen, der richtig gut schmeckt.
Schön ausgewogenes Aroma und trotzdem fehlt die Süße durch die Rosinen nicht.
Mit einer guten Tasse Kaffee wirklich ein Genuss.
Vielen Dank!

Simone H , 18.09.2019 Verifizierter Kauf