Bio-Mohnstollen, 800 g

Ist Ihnen der typische Christstollen etwas zu süß und Sie suchen nach einer Alternative? Oder mögen Sie vielleicht einfach keine Rosinen? Suchen Sie vielleicht eine Leckerei, die Sie das ganze Jahr über servieren können? Dann ist unser Bio-Mohnstollen genau das Richtige für Sie! Kosten Sie jetzt und bestellen Sie sich diese Spezialität ganz einfach nach Hause!

Eine geniale Idee: Der Mohn im Stollen

Er ist knusprig und hat eine bitter-süße Note, die einfach jedes Gebäck verzaubert. Die Rede ist vom Blaumohn. Vor allem in der schlesischen Küche hat man schon sehr früh das Potential der roten Blumen entdeckt und die Samen in die verschiedensten Backwaren integriert. Doch sein volles Potential entfaltet er eigentlich erst im Mohnstollen bzw. eigentlich Mohnstriezel!

Hier kann er vor allem mit seinem leicht nussig-bitteren Aroma glänzen, das auch jene überzeugt, die sonst keine so großen Stolllenliebhaber sind. Denn insgesamt sind unsere Mohnstriezel bekannt dafür, dass sie nicht so süß sind wie ihre Geschwister. Auch auf die umstrittenen Rosinen verzichten sie und erobern so viele Herzen im Sturm.

Saftiger Mohnstollen in Bio-Qualität

Unsere Mohnstollen werden nur aus feinsten Bio-Zutaten gefertigt, darauf können Sie sich verlassen! Um das volle Aroma der kleinen Körner einzufangen, mahlen wir sie ganz frisch in unserer Bäckerei und verarbeiten Sie dann sofort weiter. Dabei wird die Mohnmasse auf den traditionellen, nach Familienrezept gefertigten Stollenteig gebracht und anschließend eingerollt.

So entsteht nicht nur ein himmlischer Genuss, sondern auch ein kleines Kunstwerk. Schneiden Sie den Mohnstriezel nämlich auf, werden Sie die ganz typischen Wirbel entdecken, die sein Inneres zieren. Bei diesem Anblick kann keiner widerstehen ? und das muss man auch nicht, denn unsere Stollen sind besonders fettarm.

Das liegt daran, dass wir den Mohnstriezel aus Dinkelmehl herstellen und komplett auf Weizen verzichten. So wird der Teig weniger süß und das Mohnaroma steht vollkommen im Vordergrund. Es ist also eine Nascherei, bei der Sie (fast) ohne schlechtes Gewissen zuschlagen können!

Ihr köstliches Präsent

Egal, ob für sich selbst oder Ihre Liebsten, der Mohnstollen macht sich einfach herrlich als Geschenk ? und das nicht nur zur Weihnachtszeit. Da er weniger fettig ist und auf die traditionellen Zutaten des Christstollens verzichtet, ist er zu jeder Jahreszeit ein wahrer Genuss.

Achten Sie aber unbedingt darauf, ihn schnell zu verzehren. Denn da wir hier auf die konservierenden Rosinen verzichten, ist der Mohnstollen nicht allzu lang haltbar. Lagern Sie ihn am besten im Kühlschrank, dann können Sie mindestens eine Woche lang immer mal wieder naschen!

Aber wir wissen ja eigentlich, dass es gar kein Problem ist, unsere köstlichen Bio-Mohnstollen zu verputzen. Ihr herrliches Aroma verzaubert einfach alle Geschmacksknospen und macht sie unwiderstehlich. Probieren auch Sie ihn und kaufen Sie noch heute Ihr Exemplar hier bei der Bio-Bäckerei Spiegelhauer!

DINKELmehl 630*; Butter*; Rohrohrzucker*; Mohn*; Vollmilch*; Eier*; Mandeln*; Dinkelvollkornschrot*; Bio-Hefe*; Zitronat*(MAISstärkesirup*; Zitronenschalen*); Bittermandeln*; Kartoffelflocken*; Meersalz; Orangeat* (MAISstärkesirup*; Orangenschalen*) * - BIO