Bio Rucolasamen / Rucolakeimsaat 1kg

Rucola ist sehr gut zum Anziehen von Sprossen, aber auch zum Würzen von Speisen geeignet - er besitzt ein leicht nussiges, würzig-scharfes Aroma. Verwenden Sie vorzugsweise Sprossen oder junge Blätter für Salate.

Rucola enthält die Vitamine A, C und E, einige Vitamine der B-Gruppe und Folsäure und ist außerdem reich an Mineralstoffen wie Eisen, Phosphor, Kalium und Zink. Rucola ist außerdem wichtig für unsere Gesundheit durch seinen hohen Gehalt an Antioxidantien.

Anleitung zum Keimen

Achtung: Rucola gehört zu den Schleimbildenden Samen - es empfiehlt sich daher sie auf einem Kressesieb anzuziehen!

1. Die Samen werden nur kurz gewässert, danach gut abtropfen lassen
2. Die Keimzeit beträgt 6-7 Tage bei Zimmertemperatur
3. Der Rucola muss zweimal täglich befeuchtet werden
4. Die Sprossen brauchen einen hellen Ort, jedoch nicht in der Sonne!

Ursprungsland: Italien