Bio Kartoffelfaser fein vermahlen 1 kg

Artikelnummer: 966

EAN: 4260438348907

Kartoffelfaser 1 kg fein vermahlen

Kategorie: Spezialmehle / Lower Carb


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Kartoffelfaser fein vermahlen 1 kg

Kartoffelfasern werden insbesondere für Lower Carb Brote verwendet.
Sie binden viel Wasser und enthalten sehr wenig Kohlehydrahte.

Dadurch das unserer Kartoffelfaser besonders fein vermahlen ist, eigenet sie sich nicht nur für Brot sondern auch für Kleingebäcke.
1 Gramm Kartoffelfaser bindet 7,5 g Wasser.
Für eine teigartige Konsistenz verwenden Sie 18 g Kartoffelfaser zu 100 g Wasser


Versandgewicht: 1,10 Kg
Artikelgewicht: 1,00 Kg
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj: 893
Brennwert in kcal: 218
Fett in g: 0.3
Kohlenhydrate in g: 7.3
davon Zucker in g: 1.4
Ballaststoffe in g: 65
Eiweiß in g: 5
Salz in g: 0.08

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