5 (5)

Bio Dinkelvollkornstollen 1 kg

inkl. Motivkarton, ideal zum Verschenken
beste Zutaten aus sächsischem Demeter UrDinkelmehl
beste Demeter Heumilchbutter aus dem Ällgäu
nach handwerklicher Tradition in unserem Familienbetrieb hergestellt

zur kompletten Beschreibung

27,99 €

27,99 € pro 1 kg

inkl. USt. , zzgl.

nur 0 Artikel auf Lager

Kategorie: Stollen

Bio Dinkelvollkorn-Christstollen 1kg

Vollkorn

Vollmundiger Dinkelgeschmack harmoniert mit der feinen Note der Rosinen und Mandeln, begleitet von edlen Zitronen und Orangenaromen. Dinkel liegt im Trend, viele Leute möchten auf Weizen verzichten, somit ist unser Dinkelvollkornstollen eine leckere Alternative zum klassischen Dresdner Christstollen.

Lagern Sie den Dinkelvollkornstollen am besten im Kühlschrank bei 3 bis 8 °C. Eine Stunde vor dem Verzehr nehmen Sie den Stollen aus dem Kühlschrank und lassen ihn auf Zimmertemperatur erwärmen. So können sich die Aromen optimal entfalten. Nehmen Sie nun den Stollen aus der Tüte und setzen ihn auf ein Stollenbrett oder ein ebenes geruchsneutrales Schneidebrett aus Holz. Bitte nicht auf einen Teller, da er sonst brechen könnte. Schneiden Sie den Stollen in der Mitte mit einem großen glatten Messer durch. Jetzt schneiden Sie von jeder Hälfte gleichmäßig fingerdicke Scheiben ab. Nach dem Verzehr schieben Sie beiden Hälften wieder zusammen, so kann der Stollen nicht austrocknen.Verpacken Sie ihn nun wieder in der Folietüte und lagern den Stollen wieder im Kühlschrank.

Zutaten:
DINKELvollkornmehl¹*, BUTTER*, Rohrohrzucker*, Rosinen*, MANDELN*, Zitronat* (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*), Orangenat* (Maissträrkesirup*, Orangenschalen*)*, VOLLMILCH*, Hefe*, Zitrone*, Meersalz ; * - BIO ¹Dinkel (Triticum spelta) ist eine Weizenart und botanisch nahe verwandt mit dem Weichweizen (Triticum aestivum) Im Kühlschrank bei 3 bis 8 °C lagern. Vor Verzehr auf Zimmertemperatur erwärmen.

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Bio Bäckerei Spiegelhauer OHG
Bahnhofstraße 17
Sachsen
Pirna, Deutschland, 01796
gpsr@baeckerei-spiegelhauer.de
https://www.baeckerei-spiegelhauer.de

Artikelnummer:	20927
Versandgewicht:	1,40 kg
Artikelgewicht:	1,00 kg
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj:	1.640
Brennwert in kcal:	393
Fett in g:	22.0
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	11.4
davon - einfach ungesättigte Fettsäuren in g:	7.1
davon - mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g:	1.6
Kohlenhydrate in g:	39.4
davon Zucker in g:	19.6
Ballaststoffe in g:	4.6
Eiweiß in g:	7.0
Salz in g:	0.36

Array
(
    [0] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 1
            [kArtikel] => 510
            [kAttribut] => 17179
            [cName] => Brennwert in kj
            [cWert] => 1.640
        )

    [1] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 2
            [kArtikel] => 510
            [kAttribut] => 30633
            [cName] => Brennwert in kcal
            [cWert] => 393
        )

    [2] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 3
            [kArtikel] => 510
            [kAttribut] => 17180
            [cName] => Fett in g
            [cWert] => 22.0
        )

    [3] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 4
            [kArtikel] => 510
            [kAttribut] => 17181
            [cName] => davon - gesättigte Fettsäuren in g
            [cWert] => 11.4
        )

    [4] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 5
            [kArtikel] => 510
            [kAttribut] => 17187
            [cName] => davon - einfach ungesättigte Fettsäuren in g
            [cWert] => 7.1
        )

    [5] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 6
            [kArtikel] => 510
            [kAttribut] => 17188
            [cName] => davon - mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g
            [cWert] => 1.6
        )

    [6] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 7
            [kArtikel] => 510
            [kAttribut] => 17182
            [cName] => Kohlenhydrate in g
            [cWert] => 39.4
        )

    [7] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 8
            [kArtikel] => 510
            [kAttribut] => 17183
            [cName] => davon Zucker in g
            [cWert] => 19.6
        )

    [8] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 9
            [kArtikel] => 510
            [kAttribut] => 17184
            [cName] => Ballaststoffe in g
            [cWert] => 4.6
        )

    [9] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 10
            [kArtikel] => 510
            [kAttribut] => 17185
            [cName] => Eiweiß in g
            [cWert] => 7.0
        )

    [10] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 11
            [kArtikel] => 510
            [kAttribut] => 17186
            [cName] => Salz in g
            [cWert] => 0.36
        )

    [11] => stdClass Object
        (
            [nSort] => 13
            [kArtikel] => 510
            [kAttribut] => 63462
            [cName] => Zutaten
            [cWert] => DINKELvollkornmehl¹*, BUTTER*, Rohrohrzucker*, Rosinen*, MANDELN*,  Zitronat* (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*), Orangenat* (Maissträrkesirup*, Orangenschalen*)*,  VOLLMILCH*, Hefe*, Zitrone*, Meersalz ;  * -  BIO
¹Dinkel (Triticum spelta)  ist eine Weizenart und botanisch nahe verwandt mit dem Weichweizen (Triticum aestivum)
Im Kühlschrank bei 3 bis 8 °C lagern.
Vor Verzehr auf Zimmertemperatur erwärmen.
        )

)
1

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen:

Die hilfreichste Artikelbewertung

1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich

Dinkelvollkornstollen
Sehr sehr lecker:)

David R , 25.12.2017 Verifizierter Kauf

Einträge insgesamt: 4

Dinkelvollkornstollen
Schmeckt sehr gut. Man hat beim Anschneiden den Eindruck, dass er nicht ganz durchgebacken ist, was sich nach dem probieren positiv ausgewirkt hat, da er dadurch
nicht trocken ist.

Anette B , 01.12.2015 Verifizierter Kauf

Wirklich lecker
Eine weitere Köstlichkeit dieser Bäckerei. Nicht nur für Dinkelliebhaber und Vollwertler eine klare Empfehlung. Dieser Stollen kann locker mit einem Dresdener Christstollen konkurrieren. Dank Vollkorn schafft man aber nicht ganz so viele Scheiben auf einmal zu essen :-).

Robert F , 21.12.2015 Verifizierter Kauf

Weizenfreier Christstollen aus der Region
Ich war begeistert als ich diesen Weizenfreien Stollen hier im Shop fand.
Geschmacklich kann er mit einem original Dresdner Criststollen gut mithalten. Er könnte meiner Meinung nach noch etwas feuchter und gehaltvoller sein aber das ist sicher Geschmackssache.

Es war mein erster und wird sicher nicht der letzte Dinkelstollen von Spiegelhauer sein.

Pierre P , 08.12.2016 Verifizierter Kauf

Dinkelvollkornstollen
Schmeckt uns sehr gut. Sogar mein Mann, der Vollkornbackwaren nicht so mag ist begeistert. Kaufen wir wieder!!

Petra B , 08.11.2017 Verifizierter Kauf