Demeter Dinkelvollkornmehl 25 kg

Dinkelvollkornmehl naturbelassen

Der Sorte "Oberkulmer Rotkorn" dieser Bio Dinkel wird ganz besonders gut von Weizenallergiker vertragen, da er nie mit anderen Getreidesorten gekreuzt wurde. Oft wird diese Sorte auch als "Ur-Dinkel" bezeichnet.

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Kategorie: Backzutaten

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Beschreibung
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Demeter Dinkelvollkornmehl 1 kg

Natürlich in bester Bäckerqualität, völlig naturbelassen.

Der Sorte "Oberkulmer Rotkorn" dieser Bio Dinkel wird ganz besonders gut von Weizenallergiker vertragen, da er nie mit anderen Getreidesorten gekreuzt wurde. Oft wird diese Sorte auch als "Ur-Dinkel" bezeichnet. Dieser Dinkel gedeiht besonders gut auf stickstoffarmen Boden. Somit kann er also nicht mit dem üblichen Stickstoffdünger gedüngt werden.

Zutaten:
DINKEL**

** - Demeter

Dinkel (Triticum spelta) ist eine Weizenart und botanisch nahe verwandt mit dem Weichweizen (Triticum aestivum).
Dekorationsartikel sind nicht im Leistungsumfang enthalten.
Die Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt.

Artikelnummer:	855
Versandgewicht:	26,00 kg
Artikelgewicht:	25,00 kg
Inhalt:	25,00 kg
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj:	1.491
Brennwert in kcal:	352
Fett in g:	1.1
Kohlenhydrate in g:	70.8
davon Zucker in g:	0.7
Ballaststoffe in g:	10
Eiweiß in g:	9.8
Salz in g:	0.01