Bio Stollenbackset

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Kategorie: Stollen

Stollenbackset für 2 Stollen á 1 kg

Sie wollten schon immer mal Stollen selber backen und die ganzen Zutaten zusammen zu suchen ist Mühsam?
Hier bekommen Sie ein Stollenbackset in Bio Qualität, egal ob zum selber backen oder zum Verschenken an Hobbybäcker.

Mit dem Stollenbackset kann man zwei Stollen backen, zwei Beutel um diese zu Verpacken sind ebenfalls im Set enthalten, sowie ein Stollenkarton, in welchem die Zutaten geliefert werden.
Dieser Karton kann auch verwendet werden um einen der Stollen zu verschenken.

Lieferumfang:

600 g Bio Stollenmehl
80 g Bio Mandeln gehackt
30 g Bio Mandeln gemahlen
20 g Bio Bittere Mandeln gemahlen
460 g Bio Sultaninen
60 g Bio Orangeat (Zutaten: Glucose Sirup*, Orangenschalen*, Salz - *aus kontrolliert biologischem Anbau)
60 g Bio Zitronat (Zutaten: Glucose Sirup*, Zitronenschalen*, Salz - * aus kontrolliert biologischem Anbau)
64 g Bio Rübenzucker
80 g Bio Puderzucker
Rezeptkarte
2 Stollenbeutel mit Clip für 1 kg Stollen
1 Stollenkarton (in diesem werden alle Zutaten geliefert)

Zusätzlich benötigen Sie:

34 g Wasser ( nicht im Set enthalten)
30 g Frischhefe ( nicht im Set enthalten)
180 g Milch ( nicht im Set enthalten)
40 g Rum ( nicht im Set enthalten)
460 g Butter ( nicht im Set enthalten)
6 g Zitronenabrieb ( nicht im Set enthalten)
8 g Salz ( nicht im Set enthalten)

Zutaten:
Lieferumfang: •600 g Bio Stollenmehl •80 g Bio Mandeln gehackt •30 g Bio Mandeln gemahlen •20 g Bio Bittere Mandeln gemahlen •460 g Bio Sultaninen •60 g Bio Orangeat (Zutaten: Glucose Sirup*, Orangenschalen*, Salz - *aus kontrolliert biologischem Anbau) •60 g Bio Zitronat (Zutaten: Glucose Sirup*, Zitronenschalen*, Salz - * aus kontrolliert biologischem Anbau) •64 g Bio Rübenzucker •80 g Bio Puderzucker •Rezeptur •2 Stollenbeutel mit Clip für 1 kg Stollen •1 Stollenkarton (in diesem werden alle Zutaten geliefert) Zusätzlich benötigen Sie: •34 g Wasser ( nicht im Set enthalten) •30 g Frischhefe ( nicht im Set enthalten) •180 g Milch ( nicht im Set enthalten) •40 g Rum ( nicht im Set enthalten) •460 g Butter ( nicht im Set enthalten) •6 g Zitronenabrieb ( nicht im Set enthalten) •8 g Salz ( nicht im Set enthalten) Die Nährwerte beziehen sich auf fertig gebackene Stollen.

Artikelnummer:	1196
Versandgewicht:	2,20 kg
Artikelgewicht:	2,00 kg
Inhalt:	1,00 Stück
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj:	1.947
Brennwert in kcal:	465
Fett in g:	22.9
Kohlenhydrate in g:	57.3
davon Zucker in g:	35
Ballaststoffe in g:	3.2
Salz in g:	0.4
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	12.5
Eiweiß in g:	5.9