Bio Stollenbackset

Artikelnummer: 1196

Kategorie: Rezept Sets


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Stollenbackset für 2 Stollen á 1 kg

Sie wollten schon immer mal Stollen selber backen und die ganzen Zutaten zusammen zu suchen ist Mühsam?
Hier bekommen Sie ein Stollenbackset in Bio Qualität, egal ob zum selber backen oder zum Verschenken an Hobbybäcker.

Mit dem Stollenbackset kann man zwei Stollen backen, zwei Beutel um diese zu Verpacken sind ebenfalls im Set enthalten, sowie ein Stollenkarton, in welchem die Zutaten geliefert werden.
Dieser Karton kann auch verwendet werden um einen der Stollen zu verschenken.

Lieferumfang:

  • 600 g Bio Stollenmehl
  • 80 g Bio Mandeln gehackt
  • 30 g Bio Mandeln gemahlen
  • 20 g Bio Bittere Mandeln gemahlen
  • 460 g Bio Sultaninen
  • 60 g Bio Orangeat (Zutaten: Glucose Sirup*, Orangenschalen*, Salz - *aus kontrolliert biologischem Anbau)
  • 60 g Bio Zitronat (Zutaten: Glucose Sirup*, Zitronenschalen*, Salz - * aus kontrolliert biologischem Anbau)
  • 64 g Bio Rübenzucker
  • 80 g Bio Puderzucker
  • Rezeptur
  • 2 Stollenbeutel mit Clip für 1 kg Stollen
  • 1 Stollenkarton (in diesem werden alle Zutaten geliefert)

Zusätzlich benötigen Sie:

  • 34 g Wasser ( nicht im Set enthalten)
  • 30 g Frischhefe ( nicht im Set enthalten)
  • 180 g Milch ( nicht im Set enthalten)
  • 40 g Rum ( nicht im Set enthalten)
  • 460 g Butter ( nicht im Set enthalten)
  • 6 g Zitronenabrieb ( nicht im Set enthalten)
  • 8 g Salz ( nicht im Set enthalten)
Zutaten:
Lieferumfang: •600 g Bio Stollenmehl •80 g Bio Mandeln gehackt •30 g Bio Mandeln gemahlen •20 g Bio Bittere Mandeln gemahlen •460 g Bio Sultaninen •60 g Bio Orangeat (Zutaten: Glucose Sirup*, Orangenschalen*, Salz - *aus kontrolliert biologischem Anbau) •60 g Bio Zitronat (Zutaten: Glucose Sirup*, Zitronenschalen*, Salz - * aus kontrolliert biologischem Anbau) •64 g Bio Rübenzucker •80 g Bio Puderzucker •Rezeptur •2 Stollenbeutel mit Clip für 1 kg Stollen •1 Stollenkarton (in diesem werden alle Zutaten geliefert) Zusätzlich benötigen Sie: •34 g Wasser ( nicht im Set enthalten) •30 g Frischhefe ( nicht im Set enthalten) •180 g Milch ( nicht im Set enthalten) •40 g Rum ( nicht im Set enthalten) •460 g Butter ( nicht im Set enthalten) •6 g Zitronenabrieb ( nicht im Set enthalten) •8 g Salz ( nicht im Set enthalten) Die Nährwerte beziehen sich auf fertig gebackene Stollen.

Versandgewicht: 2,20 Kg
Artikelgewicht: 2,00 Kg
Inhalt: 1,00 Stück
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj: 1952
Brennwert in kcal: 466.5
Fett in g: 22.9
davon - gesättigte Fettsäuren in g: 12.5
Kohlenhydrate in g: 57.3
davon Zucker in g: 35
Ballaststoffe in g: 3.2
Eiweiß in g: 5.9
Salz in g: 0.4

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