Bio Kartoffelfaser fein vermahlen 12 kg
Bio Kartoffelfaser 12 kg Großgebinde
Kartoffelfasern werden insbesondere für Lower Carb Brote verwendet.
Sie binden viel Wasser und enthalten sehr wenig Kohlehydrahte.
Dadurch das unserer Kartoffelfaser besonders fein vermahlen ist, eigenet sie sich nicht nur für Brot sondern auch für Kleingebäcke.
1 Gramm Kartoffelfaser bindet 7,5 g Wasser.
Für eine teigartige Konsistenz verwenden Sie 18 g Kartoffelfaser zu 100 g Wasser
Mindestens 12 Monate haltbar.
| Versandgewicht: | 13,50 Kg |
| Artikelgewicht: | 12,20 Kg |
| Nährwertangaben pro 100g: | |
| Brennwert in kj: | 740.2 |
| Brennwert in kcal: | 181.9 |
| Fett in g: | 0.3 |
| Kohlenhydrate in g: | 7.3 |
| davon Zucker in g: | 1.4 |
| Ballaststoffe in g: | 65 |
| Eiweiß in g: | 5 |
| Salz in g: | 0.08 |
