Bio Dresdner Christstollen / Rosinenstollen 2 kg

Aus den besten Rohstoffen, nach uralten Dresdner Rezept, ausschließlich in Handarbeit wird dieser Bio Dresdner Christstollen von uns hergestellt. Anfangs hatten wir bedenken das sich ein Bio Christstollen gegenüber anderern Stollen nicht durchsetzen kann. Aber wir wurden eines Besseren belehrt. "Weihnachten ist schließlich nur einmal im Jahr" oder "Weihnachten kommt nur das beste auf den Tisch" waren gute Argumente von Kunden auch unseren Christstollen in Bio Qulität herzustellen. 

Der richtige Umgang mit Bio Dresdner Christstollen

Lagern Sie den Bio Dresdner Christstollen am besten im Kühlschrank bei 3 bis 8 °C. Eine Stunde vor dem Verzehr nehmen Sie den Stollen aus dem Kühlschrank und lassen ihn auf Zimmertemperatur erwärmen. So können sich die Aromen opitmal entfalten. Nehmen Sie nun den Stollen aus der Tüte und setzen ihn auf ein Stollenbrett oder ein ebenes geruchsneutrales Schneidebrett aus Holz. Bitte nicht auf einen Teller, da er sonst brechen könnte. Schneiden Sie den Stollen in der Mitte durch mit einem großen glatten Messer. Jetzt schneiden Sie von jeder Hälfte gleichmäßige, fingerdicke Scheiben ab. Nach dem Verzehr schieben Sie beiden Hälften wieder zusammen, so kann der Stollen nicht austrocknen.Verpacken Sie ihn nun wieder in der Folietüte und lagern den Stollen wieder im Kühlschrank.

Hinweis: Der Bio Dresdner Christtollen 1 kg wird in Folie verpackt, und kommt in einen weihnachtlichen Motivkarton. So können Sie ihn auch gleich verschenken.

Ab dem Versand ist der Stollen mindestens 9 Wochen haltbar. (MHD siehe Etikett)

Zutaten:
WEIZENmehl*; Sultaninen* 23 % ; BUTTER*; Zucker*; MILCH*; MANDELN*; Dekor (Puderzucker*; Palmfett*; Maisstärke*; Dextrose*); Zitronat* (Maisstärkesirup*; Zitronenschalen*); Orangeat* (Maisstärkesirup*; Orangenschalen*); Rum*; Hefe*; BitterMANDELN*; Meersalz; Zitronen*; Zucker*; Invertzuckersirup*

* -  BIO

Zum Palmfett: Die Menge an Palmfett ist wirklich super gering und wird nur zum kleinen Teil für das Dekor benötigt um ein zu starkes durchfetten der Butter auf den Puderzucker zu vermeiden. Wünschen Sie Stollen ohne Palmfett so können Sie hier unsern ungezuckerten Stollen kaufen und diesen einfach mit etwas Puderzucker zuhause verfeinern.

Dekorationsartikel sind nicht im Leistungsumfang enthalten.
Die Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt.