Bio Eigelbbohnen 125 g

Bio Eigelbbohnen 125 g

Diese gefüllten Kekse sind aus einem alten DDR Rezept. Die Herstellung ist sehr arbeitsaufwendig, da die Kekse alle von Hand hergestellt werden.
Die Masse wird auf Backbleche aufdressiert mit einem Spritzbeutel, nach dem Backen werden die Kekse gedreht und es wird Konfitüre aufgespritz.
Anschließend wird ein zweiter Keks als Deckel aufgesetzt.

Zutaten: Sauerkirsch-Konfitüre* (Rohrohrzucker*, Sauerkirschen*, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure)), EI*, DINKELMEHL*, Rohrohrzucker*, BUTTER*, Urmeersalz
* Bio