Allgemein Archive - Bäckerei SpiegelhauerBäckerei Spiegelhauer

Runder Laib Brot in einer gelben Schüssel von oben fotografiert

Foto: © Thomas Zimball, Lizenz: Creative Commons CC0 1.0, Quelle: unsplash

Allgemein

Brot haltbar machen – so bleiben Backwaren länger frisch

7. März 2026 von Sophie Neudorf

Frisch gebackene Backwaren sind schnell gemacht, doch ihre Haltbarkeit stellt viele vor eine Herausforderung. Wer Brot haltbar machen möchte, ohne Einfrieren oder Einkochen im Glas, findet mit Pasteurisierbeuteln eine clevere Alternative. Lesen Sie w...

Eine Bowl mit Superfoods, darunter Gojibeeren, Kokosraspeln, Erdbeeren und Bananen auf dunklem Untergrund

Foto: © Sambazon, Lizenz: Creative Commons CC0 1.0, Quelle: unsplash

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Superfoods: Von Nährstoffbomben und Marketingmythen

27. Dezember 2024 von Sophie Neudorf

Superfoods wie Açaí-Beeren oder Chlorella gelten als echte Nährstoffwunder. Doch was macht sie besonders? Dieser Beitrag beleuchtet, was wirklich hinter diesen Lebensmitteln steckt, zeigt Kritikpunkte auf und liefert Ihnen leckere Rezepte. Entdecken ...

Ein braun-weißer Hund mit einem Leckerli im Maul

Allgemein

Hundeleckerlis selber machen: Verwöhnen Sie Ihren Vierbeiner!

23. Juli 2021 von Sophie Neudorf

Jeder Besitzer eines flauschiges Vierbeiners wird wissen, dass das gemeinsame Training durchaus mehr Früchte tragen wird, wenn kleine Belohnungen am Ende warten. Im Tierfachgeschäft oder auch im Supermarkt gibt es dafür unzählige Möglichkeiten, die S...