ohne Hefe
Diese Brote werden ohne die sonst übliche Bäckerhefe gebacken. Sie werden zum einen gelockert über das Wasser was im Teig enthalten ist, außerdem über wilde Hefen die sich überall in der Luft befinden.
Teilweise verwenden wir auch Backferment oder Sauerteig um Brote zu lockern. Wie genau das Brot gelockert wurde erfahren Sie in der Artikelbeschreibung.
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6 x Bio Buchweizenkeimbrot 500 g
19,99 € *
6,66 € pro 1 kg

Bio Backpulver 25 kg
199,00 € *
7,96 € pro 1 kg

Bio Backpulver 500 g
7,99 € *
1,60 € pro 100 g

Bio Buchweizen ganz 5 kg
22,03 € *
4,41 € pro 1 kg

Bio Buchweizenflocken 1 kg
8,90 € *
8,90 € pro 1 kg

Bio Traubenzucker Dextrose 1 kg
11,24 € *
11,24 € pro 1 kg

3 x Bio Lower Carb Brot Backmischung 350 g
13,99 € *
13,32 € pro 1 kg

Bio Lower Carb Brot Backmischung 350 g
4,99 € *
1,43 € pro 100 g