Sprouted spelt bread without salt 500 g sprouted spelt bread without salt BIO

4.5 (11)

Sprouted spelt bread without salt 500 g sprouted spelt bread without salt BIO

Salzfreies Brot aus gekeimten Dinkel

Der gekeimte Dinkel bringt ein tolles Aroma mit, so dass man auch auf eine Salzzugabe verzichten kann. Es ist basisch.

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5,20 €

10,40 € per 1 kg

incl. 7% VAT , plus

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8	5,10 €*	10,20 € per kg
16	5,05 €*	10,10 € per kg
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Category: Bread

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Description
Reviews

Bread without salt from sprouted Demeter spelt 500 g

vegan basic made from spelt or rye without yeast Wholemeal lactose-free without milk without egg sprouted

It is made from 100% freshly sprouted Demeter spelt. This makes it an alkaline bread. The sprouted spelt has a great aroma, so you can do without adding salt. However, this type of bread is more difficult to make, as salt has a significant effect on the properties of dough. From time to time, we have been asked whether we can bake salt-free bread. However, as we receive these irregularly, there is a minimum order quantity of 4 pieces. As you can freeze the bread, this should not be a problem.
Tip: It is protected from freezer burn in a sealed plastic bag.
It will keep for at least five days after dispatch.

Frequently asked questions - FAQ

Further questions explained

Ingredients:
freshly sprouted spelt grains¹**, water** - organic dynamic cultivation

Product safety information

Manufacturer information:

Bio Bäckerei Spiegelhauer OHG
Bahnhofstraße 17
Sachsen
Pirna, Deutschland, 01796
gpsr@baeckerei-spiegelhauer.de
https://www.baeckerei-spiegelhauer.de

SKU:	169
Shipping weight:	0,60 kg
Item weight:	0,50 kg
Content:	0,50 kg
Dimensions ( Length × Width × Height ):	10,00 × 8,00 × 8,00 cm
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Total entries: 11

Brot ohne Salz aus gekeimtem Dinkel 500g Dinkelkeimbrot ohne Salz
Seit einiger Zeit bestellen wir Dinkelkeimbrote bei der Bio Bäckerei Spiegelhauer.
Die Qualität der Brote entspricht unseren Vorstellungen. Gerne werden wir weiter Brote dieser Qualität bestellen. Die Bezahlung erfolgt per Vorkasse, leider können wir schwer planen, da scheinbar der Eingang der Vorkasse sehr spät registriert wird. Dieser Vorgang ist nicht der Bank anzulasten.

Ingo S , 29.06.2016 Verified purchase

Gesund und basisch
Wir haben gefastet und nehmen nur noch das ungesalzene, gekeimt Brot zu uns. Lecker, gut verdaulich und konzepttreu.

Marco P , 18.04.2017 Verified purchase

Gesund und lecker
Aus gesundheitlichen Gründen muss ich meinen Salzkonsum einschränken. Mit diesem Brot fällt das nicht schwer, es schmeckt, hat einen schönen Biss und wird - auch nach Tagen - nicht hart. Da der Rest der Familie auch über das Brot herfällt, wird es aber bei uns sowieso nicht alt.

Uwe B. aus Münster

Uwe B , 30.05.2017 Verified purchase

Brot ohne Salz
Geschmacklich ein Traum, aber es lässt sich nicht gut schneiden da es dabei auseinander fällt. Ich habe es zum ersten mal bestellt, mal sehen ob es beim nächsten mal auch so ist oder ob es ein Fehler beim Backen war. Deshalb nur 3 Sterne :-/

Björn S , 21.06.2017 Verified purchase

basisch, gesund, lecker und gut verdaulich
sehr lecker, dazu noch basisch und ohne salz.

Suzana M , 26.08.2017 Verified purchase

Leckeres Brot
Geschmacklich war das Brot lecker. Erst recht wenn es nochmals kurz in Backofen war. Allerdings war es schwierig zum schneiden, es bröselte dabei ziemlich doll auseinander.

Simone B , 19.09.2017 Verified purchase

Dinkelkeimbrot
Ich liebe es, es schmeckt super. Kaufe es wieder und ich vertrage es!

Petra B , 08.11.2017 Verified purchase

DIE Alternative zu gewöhnlichem Brot
Schon das Dinkelkeimbrot mit Salz schmeckte uns sehr gut. Nachdem es ein paar Tage alt war, ließ es sich besser schneiden. Nun haben wir eine Methode gefunden, dieses Brot und auch das salzfreie ohne Probleme zu schneiden: Wir schmieren vorher das Messer mit Kokosöl ein, was dann einen sauberen Schnitt ergibt. Beide Brote schmecken wesentlich abgerundeter und gehaltvoller als normales (Vollkorn-)Brot, man beißt mit Genuss in die Schnitte und kaut es mit Freude gern länger. Entsprechend nehmen es die Verdauungsorgane mit Freude auf und machen keine Probleme. Das Dinkelkeimbrot ohne Salz schmeckt fast wie Kuchen, zusammen mit Kokosöl ist es einfach köstlich. Es nährt auch viel besser als übliches Brot. Vielen Dank! M. B., April 2018

Maria B , 25.04.2018 Verified purchase

Super Geschmack.
Dieses sehr einzigartige Brot hat einen ausgezeichneten Geschmack und die Kruste eine angenehme Textur. Lediglich die Krume dürfte etwas elastischer sein.

Tobias Valentin B , 11.10.2018 Verified purchase

Brot ohne Salz
Das Brot schmeckt sehr gut, lässt sich nur etwas schlecht schneiden.

Cornelia H , 11.10.2018 Verified purchase

Nein danke
Das Brot lässt sich zwar gut schneiden und ist von der Konsistenz in Ordnung aber es schmeckt schrecklich.
Ich weiss Geschmäcker sind verschieden aber für uns ist es absolut nichts.

Beatrice K , 03.11.2018 Verified purchase