Organic pumpkin seed flour partially oiled 1 kg

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Organic pumpkin seed flour partially oiled 1 kg

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Category: Gluten-free baking ingredients

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Description
Reviews

Organic pumpkin seed flour partially de-oiled 1 kg

vegan gluten-free made from spelt or rye without yeast without rye lactose-free without milk without egg

Organic pumpkin seed flour - the valuable alternative Pumpkin seed flour is a healthy alternative to conventional flour. The dried seeds of the garden pumpkin are not only tasty, they also promote the well-being of the human body. From guaranteed organic cultivation, they serve as a pesticide-free basis for our organic pumpkin seed flour. The flour is gluten-free and very high in protein - approx. 65% protein content. Trace elements such as magnesium, calcium, potassium and zinc are essential for the functioning of every organism. The vitamin E it contains fights so-called "free radicals" in the blood, which are considered to be carcinogenic. Vitamin C strengthens the immune system in general. Vitamins A and B complete the list of the most important vitamins found in pumpkin seed flour. In addition, linoleic acids, carotenoids and porphorynes ensure an extremely positive bio-balance of the valuable ingredients. They all have one thing in common: the human body cannot produce them itself, we have to take them in with our food. Our organic pumpkin seed flour is a good and natural way to do this. The plant-based ingredients are said to lower cholesterol levels and have a positive effect on the prostate. In folk medicine, pumpkin seeds and the flour made from them are used to prevent irritable bladder symptoms and cystitis. The organic pumpkin seed flour we offer is de-oiled. This ensures a longer shelf life as it prevents the seeds from rancidity.

Ingredients:
Pumpkin seeds * *-Organic

Product safety information

Manufacturer information:

Bio Bäckerei Spiegelhauer OHG
Bahnhofstraße 17
Sachsen
Pirna, Deutschland, 01796
gpsr@baeckerei-spiegelhauer.de
https://www.baeckerei-spiegelhauer.de

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Average item rating

All reviews:

Total entries: 26

sehr empfehlenswerter Artikel
Das Mehl entspricht genau meinen Vorstellungen, schmeckt gut und lässt sich gut verarbeiten. Schneller Versand und gute Verpackung machen einen sehr guten Geamteindruck.

Helga K , 05.08.2016 Verified purchase

Bio Kürbiskernmehl
Gutes Produkt,mittel fein gemahlen. Ich(veganerin) habe mir den Mehl als Erganzungsmittel(enhält viel planzliches Eiweiß) gekauft .Sehr zufrieden.Werde wieder kaufen.

Elena O , 13.09.2016 Verified purchase

sehr gut
Sehr leckeres Kürbiskernmehl!
im Vergleich zu einem anderen Produkt ist dieses hier wesentlich leckerer, bekömmlicher, günstiger und hat eine schönere Konsistenz.

Sakura T , 01.10.2016 Verified purchase

sehr fein gemahlen
Das Mehl ist sehr fein gemahlen und lässt sich hervorragend backen; das Low Carb Brot war sehr lecker.

Gülnur T , 25.11.2016 Verified purchase

Kürbismehl
Das Kürbismehl ist wie in der Produktbeschreibung, gibt es nichts weiteres hinzuzufügen, ein super Produkt, man kann es nur weiterempfehlen.

Rainer T , 29.11.2016 Verified purchase

super produkt
Verpackt in einem Plastikbeutel. EU Bio Zertifiziert.
kräftig im Geschmack. wieder erwarten ist das mehl leicht salzig, dennoch sehr lecker.

5 Sterne von mir

Kim F , 30.11.2016 Verified purchase

lecker
schmeckt auch pur lecker. ich esse öfters gerade bei Lust auf was Süßes einen Esslöffel pur davon..

nicole n , 27.12.2016 Verified purchase

Lecker
Verwende es für mein Eiweisshake und schmeckt sehr lecker!

Benjamin K , 30.12.2016 Verified purchase

top
top qualität

Claudia S , 17.01.2017 Verified purchase

Einfach Spitze!
Gute Qualität, super Geschmack, lecker und gesund. Ich backe damit, verwende als Zusatz für Salate und Shakes, bin vom Geschmack und Qualität sehr angetan.

Tatiana K , 25.02.2017 Verified purchase

Kürbiskernmehl
sehr schmackhaftes Mehl, nussig, einfach lecker, sehr gut geeigent als Proteinquelle

Philipp K , 06.03.2017 Verified purchase

es hat alles superschnell geklappt, Danke gerne weider
es hat alles superschnell geklappt, Danke gerne weider

Gudrun S , 11.03.2017 Verified purchase

Einfach nur lecker
Schon das Paket roch stark nach diesem tollen Mehl,dass man Hunger bekommt. Habe es heute in Pfannkuchenteig ausprobiert und muss sagen es gibt eine tolle, nussige, leicht geröstete Geschmacksnote.
Wird demnächst zum Brotbacken und für Kuchenteige benutzt.
Sehr empfehlenswert!

Linda W , 15.03.2017 Verified purchase

Wunderbares Aroma im Brot!
Das selbstgebackene Brot erhält eine nussige Note mit diesem Mehl - auch kleinere Mengen als Zusatz zum Brotteig ergeben ein besonderes Aroma!

Petra M , 18.03.2017 Verified purchase

Ganz tolles Produkt
Sehr lecker das Pulver...und vor allem der Geruch!! Wird im Smoothie und im Müsli getan. Auch ganz toll verpackt!

Merlin W , 18.04.2017 Verified purchase

Kürbiskernmehl...
Das Kürbiskernmehl ist echt lecker...1 Teelöffel mit Senf+Majo und Meerrettich vermischt schmeckt richtig würzig...Viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate...Preis ist auch der Hammer...Viele Grüße aus Lankau... Thomas

Thomas L , 06.06.2017 Verified purchase

Im Müsli und Brot sehr lecker
Bisher gab es in mein Müsli immer etwas Süßlupinenmehl, um den Proteinanteil zu erhöhen. Der Geschmack wurde dadurch leicht nussig. Jetzt habe ich dieses Kürbiskernmehl ausprobiert und der Geschmack ist noch intensiver und viel besser. Optisch macht das Lupinenmehl zwar etwas mehr her, aber im Müsli verwende ich noch Weizengraspulver. Daher fällt das nicht mehr auf. Auch in Broten verwende ich sowohl Lupinen-, als auch das Kürbiskernmehl in Kombination mit Dinkel- und Dinkelvollkornmehlen. Auch hier dient es zu Erhöhung des Proteinanteils. Dadurch das es leicht salzig schmeckt, kann ich fast auf zusätzliches Salz verzichten. Demnächst werde ich die Verwendung in Kuchen und anderen Gebäcken testen.

Lars O , 15.06.2017 Verified purchase

Lecker und gesund!
Bisher habe ich das Kürbiskernmehl zusammen mit Lupinen- und Traubenkernmehl bzw. auch Hanfmehl zu meinem Brotteig gegeben. Es ist eine sehr gute Proteinquelle und schmeckt sehr lecker. Es lässt sich sehr gut verarbeiten. Allerdings rühre ich es genau so wie das Hanfmehl mit etwas Wasser an, bevor ich es zu dem Teig gebe. Es wird garantiert wieder gekauft.

Gabriela H , 01.07.2017 Verified purchase

Die würzige Eiweißbombe
Eignet sich vor allem für Salate, da das Mehl ziemlich würzig schmeckt und dem Salat dadurch Geschmack gibt bzw. ihn verstärkt. Der extrem hohe Eiweißgehalt sollte dann auch ordentlich sättigen.
Die ersten paar Kostproben hatten mir nicht geschmeckt, dann aber immer mehr und mittlerweile ist es auch in purer Form ein richtiger Genuss.
Einzige Mankos sind für mich eine relativ hohe Körnigkeit, verglichen mit Otto-Normal-Mehl oder auch dem Hanfmehl, und die Verpackung in einer Zip-Plastiktüte, die ich persönlich in dieser Weise eher unpraktisch finde. Kann man einen Stern dafür abziehen, muss man aber nicht, denn ansonsten Top Produkt.

Anonym , 07.08.2017 Verified purchase

lecker und vielseitig verwendbar
Sehr lecker und vielseitig einsetzbar, beispielsweise für Brot, aber auch für Kuchen und Kekse, und wer weiß was noch, werde noch viel damit versuchen und es wieder kaufen.

Michaela B , 20.08.2017 Verified purchase

Ich mag diese Produkt
Die Lieferung kam bereits am nächsten Tag an. Die Konsistenz, die Farbe und der Mahlgrad des Mehls sagen mir sehr zu. Das Mehl ist ein wenig salzig aber sehr wohlschmeckend. Der Eiweissgehalt ist einfach der Hammer. Ich habe es heute zum zweiten Mal bestellt.

Gianni N , 07.10.2017 Verified purchase

Top!
Mein erstes Kürbiskernmehl und es gefällt mir sehr! Super schnell löslich, herzhaft nussig im Geschmack und perfekt als leicht basische Zugabe zum basischen Süßlupinenmehl, welches ich mir täglich mit Gerstengras und etwas Kakao (rein) einverleibe. Einem trainierenden Körper kann dies auch nicht schaden... ;-)

Ralf C , 27.12.2017 Verified purchase

lecker Mehl
Habe kürzlich meine Ernährung auf Kohlehydratreduzierung (Low-Carb) umgestellt .
Mit diesem Mehl backe ich lecker Brote.

Bernd R , 19.03.2018 Verified purchase

top Qualität und guter Preis
Sehr gute Qualität, einmaliges Aroma - habe schon pikante Muffins mit Tomaten/Karotten und Küchle mit Süßkartoffel/Zucchini und natürlich mit Kürbiskehrnmehl gebacken, die Familie ist begeistert! Für Vegatarier/ Veganer ein Muss!

Petra B , 23.08.2018 Verified purchase

Sehr gut
Wunderbarer, leicht nussiger Geschmack. Sehr zu empfehlen.

Katrin B , 27.08.2018 Verified purchase

Sehr lecker!
Wir geben je 100g Vollkorndinkelmehl einen gut gehäuften EL Kürbiskernmehl in den Brötchenteig. Das Ergebnis schmeckt lecker nussig.

Karin R , 03.09.2018 Verified purchase