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Organic dry yeast 500 g

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20	20,00 €*	40,00 € per kg

Description
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Organic dry yeast 500g - Saccharomyces cerevisiae for fluffy and light baked goods

vegan Protein source

Discover our organic dry yeast in the 500g pack - a first-class and natural choice for anyone who values high-quality, organic baking ingredients. The active yeast gives your baked goods a wonderfully light and fluffy consistency so that you can succeed with any yeast dough.

The power of Saccharomyces cerevisiae

Our organic dry yeast is based on the yeast strain Saccharomyces cerevisiae, which is also known as baker's yeast or brewer's yeast. This strain has its origins in top-fermenting brewer's yeast and is also referred to as yeast or gest in old recipes.

Optimal conversion for perfect results

When using our organic dry yeast, you can consider 1 gram of dry yeast to be equivalent to 3 grams of fresh yeast. This means you can make even the most challenging yeast doughs in no time at all.

Storage tips for a longer shelf life

To preserve the quality of the yeast for a long time, it is important to use up opened containers quickly and pack them airtight. If you have a vacuum sealer, you can pack the yeast in smaller bags and store it for even longer.

Pure organic quality without additives

Our organic dried yeast contains no emulsifiers or other additives and is therefore the ideal choice for anyone who prefers natural and organic ingredients. Convince yourself of the outstanding quality of our organic dry yeast and enjoy the delicious aroma and wonderful texture of your homemade baked goods.

Item information	Value
Category:	Baking ingredients
SKU:	437
Shipping weight:	0,60 kg
Item weight:	0,50 kg
Content:	0,50 kg
:
Brennwert in kj:	1.360
Brennwert in kcal:	325
Fett in g:	7
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	1.5
Kohlenhydrate in g:	18
davon Zucker in g:	0.5
Ballaststoffe in g:	25
Eiweiß in g:	35
Salz in g:	0.5

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Total entries: 6

beste hefe
wenn aktiviert hat die bekannte bio Hefe aroma, beinah wie Feta käse.
Ist sehr effektiv, ich gebe oft etwa weniger.
Und nach der Lieferung ist noch ein Jahr MHD.
immer wieder 👍

Ruhollah M , 09.03.2026 Verified purchase

In CH nicht lieferbar
Top Service bei Spiegelhauer, gerne wieder!

Franz H , 26.02.2026 Verified purchase

Perfekt für Bio-Backfans!
Die Hefe ist super aktiv – meine Brötchen, Brote und Kuchen werden immer wunderbar locker und fluffig, als wäre ich ein Profi-Bäcker.

Besonders praktisch: Die große Packung hält sich lange im Kühl- oder Gefrierschrank, sodass ich immer welchen parat habe. Und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar – viel günstiger als kleine Tütchen, aber genauso hochwertig!

Für alle, die biologisch backen und auf beste Zutaten achten, ist das die ideale Wahl.

Absolute Kaufempfehlung – ich bestelle definitiv wieder.

Uschi S , 21.01.2026 Verified purchase

Bio Trockenhefe 500 g
Alles super gerne wieder

Thomas O , 11.11.2018 Verified purchase

Bio Trockenhefe 500 g
Schnelle Lieferung. Die Ware ist sehr gut und günstig. Wir gebrauchen die Hefe schon lange und wir sind sehr zufrieden. Es ist sehr praktisch so viel Hefe zu haben. Im Gefrierschrank steht die Hefe ein paar Monate. Wir empfehlen die Hefe allen, die gerne essen gutes und gesundes Brot.

Alois K , 08.09.2017 Verified purchase

Beste Ergebnisse beim Brotbacken.
Wir backen unser Brot regelmäßig selber und da sind die kleinen Tütchen mit Trockenhefe doch recht treuer. Da kommt die 500g Packung gerade recht. Schön, das das Brot mit dieser Trockenhefe sehr luftig und locker wird.

Martin S , 05.09.2017 Verified purchase

Total entries: 6

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