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Organic buckwheat whole 1 kg

glutenfrei
geschält
keimfähig
aus Europa

Packungsgröße

3,99 €

3,99 € per 1 kg

incl. VAT , plus

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Description
Reviews

Organic buckwheat whole 1 kg

vegan basic gluten-free made from spelt or rye without yeast without rye Low in gluten Wholemeal raw germinable lactose-free without milk without egg

This buckwheat germinates very well, as you can see in the second picture. Of course it is also suitable for grinding yourself.

Don't feel like germinating buckwheat yourself?
You can also buy sprouted buckwheat from us!

Instructions for sprouting

Moisten buckwheat only briefly
Leave to germinate at room temperature for 2 to 3 days
Rinse twice a day with water
The sprouts can be harvested as soon as they have grown to about 5 mm

Country of origin: Lithuania

Note on sustainability:

The buckwheat grain is in a black husk, which must first be peeled off before it can be eaten/processed. During the hulling process, many grains break and flour is produced. 1 kg of buckwheat grains from the field produces

400 g buckwheat grains hulled
400 g buckwheat flour
200 g buckwheat hulls

In Germany, however, more buckwheat grains are bought than flour.
We would therefore like to ask you not to grind buckwheat grains into flour yourself but to buy buckwheat flour directly.
This will make it easier for us to distribute buckwheat from Germany in the future.
Which is no more expensive than goods from China or Eastern Europe.

Note: Packaging may differ from the product image.

We do not guarantee that the buckwheat will germinate in your home.
We do and we use this buckwheat for our sprouted breads, but we have no influence on the germination process at your home.

Ingredients:
Organic buckwheat gluten-free

Item information	Value
Category:	Gluten-free baking ingredients
SKU:	2100
Shipping weight:	1,10 kg
Item weight:	1,00 kg
Content:	1,00 kg
:
Brennwert in kj:	1.455
Brennwert in kcal:	343
Fett in g:	1.7
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	0.3
Kohlenhydrate in g:	71
davon Zucker in g:	0.4
Ballaststoffe in g:	4
Eiweiß in g:	9
Salz in g:	0.0

Average item rating

All reviews:

How do reviews work?

Total entries: 6

Begeistert
Das wird meine neue Bäckerei. Das Konzept einfach nur genial. Habe euch weiterempfohlen. LG Emilia

Emilia S , 09.04.2026 Verified purchase

Buchweizen ganz
Danke für die schnelle Lieferung in guter Qualität!

Sabine R , 23.02.2026 Verified purchase

Sehr zufrieden
Wir haben dank der schnellen Lieferung noch vor heilig Abend die Lieferung bekommen.
Die Qualität ist einwandfrei

Andrea M , 30.12.2025 Verified purchase

zuverlässig in der Bearbeitung, sehr gute Qualität
Ich habe schon wiederholt hier eingekauft und bin mit der Qualität der Ware und v.a. mit der sehr schnellen und zuverlässigen Bearbeitung sehr zufrieden.

Stefan S , 16.12.2025 Verified purchase

Einfach Klasse!
Der Buchweizen von Spiegelhauer ist von sehr guter Qualität, keimt sehr gut und ich verwende ihn dann, gekeimt und später püriert für vielerlei Zwecke:
in den Frühstücksbrei, in Napfkuchen o. andere Kuchen, in vegetarische o. auch Fleisch-Bratlinge; in Suppen, in Gemüse usw. usf. Da sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.
So klasse Buchweizen habe ich bisher noch nirgendwo zu diesem phantastischen Preis gefunden!
Danke herzlichst dafür!

Dr. Gina F , 16.02.2025 Verified purchase

Sieht super aus, wie beschrieben kein Bruch vorhanden!
Der Buchweizen sieht super aus und wie beschrieben frei von Bruch. Erst heute die Lieferung erhalten und freue mich schon auf das erste Glas Buchweizensprossen. So wie sie aussehen, werden sie auch super schmecken.
Klare Kauf Empfehlung für diesen Buchweizen.
Habe bei anderen Anbietern schonmal Buchweizen zum keimen gekauft und hatte ein schlechtes Ergebnis, wegen großem Bruchanteil. Der gebrochene Buchweizen beginnt dann beim keimen zu fermentieren und der ganze Buchweizen riecht und schmeckt dann dementsprechend.

Danke für die Sortierung des Buchweizen und damit für das reine Endprodukt!

oleg a , 05.03.2024 Verified purchase