Organic buckwheat hulled bulk pack 25 kg

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Organic buckwheat hulled bulk pack 25 kg

glutenfrei
geschält
keimfähig
aus Europa

Packungsgröße

79,99 €

3,20 € per 1 kg

incl. VAT , plus

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From	Unit price (25,00 kg)	Base price
40	53,50 €*	2,14 € per kg

Description
Reviews

Organic buckwheat bulk pack 25 kg

vegan gluten-free made from spelt or rye without rye raw

gluten free - tested!
hulled whole grains
from Europe
germinable - raw food quality

This buckwheat is hulled and germinates very well, as you can see in the second picture. Of course, it is also suitable for grinding yourself. Sprouted buckwheat is easy to digest and contains many important vitamins and minerals as well as a high proportion of lysine (lysine is an important component for bone growth) and rutin (healing effect for weak connective tissue and prevention of arteriosclerosis).

Don't feel like sprouting buckwheat yourself?
You can also buy sprouted buckwheat from us!

Note on sustainability:

The buckwheat grain is in a black husk, which must first be peeled off before it can be eaten/processed. During the hulling process, many grains break and flour is produced. 1 kg of buckwheat grains from the field produces

400 g buckwheat grains hulled
400 g buckwheat flour
200 g buckwheat hulls

In Germany, however, more buckwheat grains are bought than flour.
We would therefore like to ask you not to grind buckwheat grains into flour yourself but to buy buckwheat flour directly.
This will make it easier for us to distribute buckwheat from Germany in the future.
Which is no more expensive than goods from China or Eastern Europe.

Instructions for germination

Moisten buckwheat only briefly
Leave to germinate at room temperature for 2 to 3 days
Rinse twice a day with water
The sprouts can be harvested as soon as they have grown to about 5 mm

Country of origin: Lithuania

Item information	Value
Category:	Gluten-free baking ingredients
SKU:	499
Shipping weight:	27,00 kg
Item weight:	25,00 kg
Content:	25,00 kg
:
Brennwert in kj:	1.455
Brennwert in kcal:	343
Fett in g:	1.7
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	0.3
Kohlenhydrate in g:	71
davon Zucker in g:	0.4
Ballaststoffe in g:	4
Eiweiß in g:	9
Salz in g:	0.0

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Total entries: 2

Einfach Klasse!
Der Buchweizen von Spiegelhauer ist von sehr guter Qualität, keimt sehr gut und ich verwende ihn dann, gekeimt und später püriert für vielerlei Zwecke:
in den Frühstücksbrei, in Napfkuchen o. andere Kuchen, in vegetarische o. auch Fleisch-Bratlinge; in Suppen, in Gemüse usw. usf. Da sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.
So klasse Buchweizen habe ich bisher noch nirgendwo zu diesem phantastischen Preis gefunden!
Danke herzlichst dafür!

Dr. Gina F , 16.02.2025 Verified purchase

Sieht super aus, wie beschrieben kein Bruch vorhanden!
Der Buchweizen sieht super aus und wie beschrieben frei von Bruch. Erst heute die Lieferung erhalten und freue mich schon auf das erste Glas Buchweizensprossen. So wie sie aussehen, werden sie auch super schmecken.
Klare Kauf Empfehlung für diesen Buchweizen.
Habe bei anderen Anbietern schonmal Buchweizen zum keimen gekauft und hatte ein schlechtes Ergebnis, wegen großem Bruchanteil. Der gebrochene Buchweizen beginnt dann beim keimen zu fermentieren und der ganze Buchweizen riecht und schmeckt dann dementsprechend.

Danke für die Sortierung des Buchweizen und damit für das reine Endprodukt!

oleg a , 05.03.2024 Verified purchase