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Organic buckwheat flour EU

glutenfrei
aus Europa

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4,99 €

4,99 € per 1 kg

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Description
Reviews

Organic buckwheat flour 1 kg

vegan gluten-free without yeast without rye Low in gluten Wholemeal raw lactose-free without milk without egg

gluten free
from EU cultivation - no cheap Chinese goods
very loose and finely ground making it ideal for baking

Please note: Buckwheat flour is often ground in normal mills and can therefore be contaminated with gluten.
Our buckwheat flour is ground in a separate mill and regularly tested for gluten, so it is definitely gluten-free.

Ingredients:
Organic buckwheat gluten-free

Item information	Value
Category:	Gluten-free baking ingredients
SKU:	1357
Shipping weight:	1,10 kg
Item weight:	1,00 kg
Content:	1,00 kg
:
Brennwert in kj:	1.455
Brennwert in kcal:	343
Fett in g:	1.7
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	0.3
Kohlenhydrate in g:	71
davon Zucker in g:	0.4
Ballaststoffe in g:	4
Eiweiß in g:	9
Salz in g:	0.0

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Total entries: 1

Kräftiges Buchweizenmehl – ideal für rustikale Brote
Ich verwende das Mehl als festen Bestandteil meiner eigenen glutenfreien Brotmischung. Es bringt ein angenehm nussiges Aroma und verleiht dem Brot Struktur und Charakter. Die Kennzeichnung glutenfrei auf der Verpackung ist vorhanden – das ist bei Zöliakie ein großer Pluspunkt. Die Qualität ist gleichmäßig, das Mehl ist fein vermahlen und gut zu verarbeiten. Für alle, die geschmacklich etwas Tiefe in ihre glutenfreien Backwaren bringen wollen, absolut empfehlenswert.
LG Andi D.

Andi D , 12.11.2025 Verified purchase