Organic Silesian poppy seed stollen DINKEL 800 g

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Organic Silesian poppy seed stollen DINKEL 800 g

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22,95 €

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Category: Christmas Stollen

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Description
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Organic poppy seed stollen 800 g

NEW: WITH BLUE POPPY SEEDS FROM GERMANY
Is the typical Christmas stollen a little too sweet for you and are you looking for an alternative? Or maybe you just don't like raisins? Then our organic poppy seed stollen is just the thing for you! Try it now and order this specialty for your home!

An ingenious idea: poppy seeds in a stollen

It is crunchy and has a bitter-sweet note that simply enchants every baked good. We are talking about blue poppy seeds. In Silesian cuisine in particular, the potential of the red flowers was discovered very early on and the seeds were integrated into a wide variety of baked goods. However, it only really unfolds its full potential in poppy seed stollen or poppy seed striezel!

This is where it really shines with its slightly nutty, bitter aroma, which will win over even those who aren't otherwise big stollen lovers. After all, our poppy seed Striezel are known for not being as sweet as their siblings. They also do without the controversial raisins, which means they take many hearts by storm.

Juicy poppy seed stollen in organic quality

Our poppy seed stollen is made using only the finest organic ingredients - you can be sure of that! To capture the full aroma of the small grains, we grind them fresh in our bakery and then process them immediately. The poppy seed mixture is applied to the traditional stollen dough, which is made according to a family recipe, and then rolled up.

The result is not only a heavenly treat, but also a small work of art. If you cut open the poppy seed stollen, you will discover the typical swirls that adorn its interior. No one can resist this sight - and you don't have to, because our stollen are particularly delicious.

This is because we make the poppy seed stollen from spelt flour and do not use any wheat at all. This makes the dough less sweet and the poppy seed flavor is completely in the foreground. So it's a snack that you can (almost) enjoy without a guilty conscience!

Your delicious gift

Whether for yourself or your loved ones, the poppy seed stollen makes a wonderful gift - and not just at Christmas time. As it is less greasy and does not contain the traditional ingredients of Christmas stollen, it is a real treat at any time of year.

However, make sure you eat it quickly. As we have dispensed with the preservative raisins here, the poppy seed stollen does not keep for too long. It's best to store it in the fridge, then you can snack on it every now and then for at least a week!

But we actually know that it's no problem at all to eat our delicious organic poppy seed stollen. Their wonderful aroma simply enchants all taste buds and makes them irresistible. Try it too and buy yours today here at the Spiegelhauer organic bakery!

Decorative items are not included in the scope of delivery.
The nutritional values have been calculated.

Ingredients:
DINKEL flour¹*; BUTTER*, sugar*, poppy seeds* 17%, WHOLE MILK*, EGGS*, ALMONDS*, whole grain DINKEL meal¹*¹, yeast*, candied lemon peel* (cornstarch syrup*, lemon peel*), bitter almonds*, potato flakes*, candied orange peel* (cornstarch syrup*, orange peel*), salt* - ORGANIC; Spelt (Triticum spelta) is a type of wheat and botanically closely related to common wheat (Triticum aestivum).Store in the refrigerator at 3 to 8 °C

SKU:	20923
Shipping weight:	0,90 kg
Item weight:	0,80 kg
#custom.mas-naehrwertangaben#:
Brennwert in kj:	2.098
Brennwert in kcal:	503
Fett in g:	29.7
Kohlenhydrate in g:	46
davon Zucker in g:	20.5
Ballaststoffe in g:	5,5
Salz in g:	0.63
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	14.1
davon - einfach ungesättigte Fettsäuren in g:	7.6
davon - mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g:	6.2
Eiweiß in g:	10.2

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Bio Schlesischer Mohnstollen ohne Weizen 800 g
Das letzte Mal habe ich einen so guten Mohnkuchen bei meiner Oma gegessen.
Ich bin jetzt 74 Jahre alt.

Gerd W , 02.12.2016 Verified purchase

Total entries: 7

Lob - Einfach Genießen
Sehr gut gefüllt mit Mohn und richtiges Verhältnis zum Teig. Toppen würde den Mohnstollen, nach unserem Geschmack noch in Bio Rum eingelegte Sultaninen. So backe ich Mohnstriezel. Aber der Mohnstollen ist aromatisch und hat auch unseren Gästen sehr gut geschmeckt und überzeugt. Sächsisches Handwerk!

Helge-Jens S , 01.12.2015 Verified purchase

Top Qualität
Der Stollen ist sehr lecker und hat eine tolle Konsistenz. Er ist bestimmt nicht zum letzten Mal von uns bestellt worden.

Edgar P , 31.10.2016 Verified purchase

erlesene Köstlichkeit
Binnen kurzer Zeit, sprich 2 Tage, war der Stollen gegessen. Er ist angenehm frisch und verführt zum Aufessen.
Danke, für eine sehr gute Komposition.

Jens R , 13.12.2016 Verified purchase

schneller gegessen als gebacken
Wir hatten zu Weihnachten zwei Mohnstollen bestellt und haben diese nach dem Essen und zum Kaffee angeboten. Jetzt fehlen uns die Mohnstollen zu den Feiertagen.
Wir sind überaus zufrieden und da meine Frau familiär aus Schlesien stammt, weiß Sie was guter Mohnstollen ist. Wir sind restlos zufrieden und werden, wenn die Gewichte wieder ins Lot gekommen sind, wieder bestellen.
Einen guten Rutsch ins neue Jahr.

Ralf K , 26.12.2019 Verified purchase

Einfach unbeschreiblich köstlich
Ein einfach unbeschreiblich köstlicher Mohnstollen! Saftig, nicht zu süß, durch das Dinkelmehl nicht zu trockener Teig.
Ich habe selten einen so guten Mohnstollen gegessen. Dass alle verwendeten Zutaten auch noch Bio-Qualität haben,
toppt das Ganze.
Der Stollen wurde frisch geliefert, sehr schneller Versand, liebevoll verpackt.
Das wird nicht unser letzten Stollen von Ihnen sein!!

Sabine S , 02.06.2022 Verified purchase

So wie früher
Ich bin jetzt 65 und früher gab es immer bei meiner Oma Mohnstollen. Dieses Jahr habe ich ihn das 1. mal bestellt. Schade, dass mein Papa im Juli verstorben ist, damit hätte ich ihn glücklich gemacht.

Renate K , 02.01.2023 Verified purchase

Unglaublich lecker!
Meine Omas, beide aus Ostpreußen (Allenstein und Königsberg) machten den besten Mohnkuchen der Welt für mich, wie er duftete und der Genuss vom Mohn (nicht diese Vanillepudding-Mohnmischung heutiger Tage) die knackigen Streusel und ein Klecks Sahne, das war ein Fest für uns Kinder! Jetzt mit fast 70 Jahren, darf ich ihn wieder verspeisen, nicht so zuckerlastig, ausgewogen und Genuss pur, ich schließe die Augen und bin wieder in Omas Küche - Mohnkuchen essen. Danke dafür.

Michael H , 28.01.2024 Verified purchase