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Demeter double rolls half-baked

Ohne zusätzliches Gluten und ohne technische Enzyme.

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Description
Reviews

Demeter semi-baked wheat rolls

vegan without rye lactose-free without milk without egg

Handmade rolls, without added gluten and without technical enzymes.
We source the grain for our bread rolls directly from our farmers to ensure that they are paid fairly.
It is important to us to bake as we did in the past - this also means only using ingredients that come from nature.
To round off the taste, we add wheat sourdough (Lievito Madre) to our bread roll dough.

Baking instructions

Preheat the oven to 220 °C
Spray the rolls with a little water (simply with a sprayer)
Bake the rolls in the oven until the desired browning (approx. 3-6 minutes)

As our rolls are not treated with preservatives or anything else, please freeze the rolls after delivery or consume them within two days (store in the fridge)

Decorative items are not included in the scope of delivery.

Ingredients:
WHEAT flour**, water, yeast*, sea salt, rapeseed oil*, BARLEY malt*, bean flour*, dextrose*, acerola cherry powder** - BIO ** - DemeterBaking instructions:-preheat oven to 220 °C-spray rolls with a little water (simply spray with a flower sprayer)-bake rolls in the oven until desired browning (approx. 3-6. min)As our rolls are not treated with preservatives or anything else, please freeze the rolls after delivery or consume them within two days (store in the refrigerator at 5 to 7 °C).

Item information	Value
Category:	Bread roll
SKU:	138
Shipping weight:	0,11 kg
Item weight:	0,08 kg
:
Brennwert in kj:	934
Brennwert in kcal:	220
Fett in g:	1.2
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	0.2
davon - einfach ungesättigte Fettsäuren in g:	0.3
Kohlenhydrate in g:	44.4
davon Zucker in g:	0.8
Ballaststoffe in g:	2.4
Eiweiß in g:	6.8
Salz in g:	1.21

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All reviews:

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1 from 1 person found this helpful.

Bio Doppelbrötchen
Sehr schneller Versand. Richtige Qualitätsbrötchen mit Geschmack und sehr guter Konsistenz. Kein aufgeblasenes und mit chem. Zusatzstoffen, angefangen beim Mehl, versehenes Produkt. Qualität zeichnet sich aus. Kurze Fertigbackzeit, habe Umluft genutzt. Lassen sich auch einfrieren und gut aufbacken. Ein Hinweis zum Fertigbacken Zeit / Temperatur wäre hilfreich. Einfach sehr gut.

Helge-Jens S , 03.11.2015 Verified purchase

How do reviews work?

Total entries: 12

Schon seit Jahren unser Liebling
Diese Brötchen bestellen wir schon seit Jahren. Sie sind schnell aufgebacken, schmecken sehr lecker und haben eine perfekte Größe.

Gesine M , 09.12.2025 Verified purchase

Eine Bereicherung für ein gutes Frühstück
Wer keine aufgeblasenen Industriebrötchen möchte, sondern Brötchen wie sie nur handwerklich gut gemacht sind, sollte unbedingt diese Brötchen kaufen. Sehr gut bekömmlich, einfach aufzubacken, auch nach längerer Lagerung im Gefrierschrank. Geschmacklich unschlagbar, außer die anderen Brötchensorten aus dieser Backstube. Absolute Kaufempfehlung!!!

Ralf B , 25.11.2025 Verified purchase

sehr gute lockere Brötchen, nicht so massiv
Schmecken sehr lecker! Allerdings hätte mir eine Aufbackanleitung dazu gut gefallen.

Petra K , 17.06.2018 Verified purchase

So gehört ein Brötchen
Faszination pur! Es gibt Brötchen mit Geschmack ohne chemische Zusätze. Diese Doppelbrötchen beweisen es.
Ein tolles Frühstück ist damit garantiert. Ich bin mit der Größe sehr einverstanden, denn da steckt eine dichte Teigkonsistenz hinter. Der Weg zum Genuss: Bestellt, Geliefert, Eingefroren, portionsweise entnommen und fertiggebacken, Genossen. Lecker!

Gabriela W , 15.05.2018 Verified purchase

Bewertung
endlich ein Brötchen, wie ich es mir wünsche- super!!

Ilona K , 13.12.2017 Verified purchase

sehr gut
genau richtig, die Größe und der Geschmack

Julietta S , 30.08.2017 Verified purchase

Das perfekte Brötchen!
Habe diese Brötchen für meinen Mann und meine Tochter bestellt.sie lieben die echten Brötchen.sie sind sehr hochwertig und nicht mir Luft gefüllt.uns gefällt die Größe sehr gut.weniger ist oft mehr.auch nach dem einfrieren ein genuss.

Sandra H , 19.05.2017 Verified purchase

Doppeldecker
Die Brötchen könnten für meine Begriffe etwas größer ausfallen, aber lecker sind sie allemal !!!

Dietmar G , 20.03.2017 Verified purchase

Keine Luftschlösser
Wir mögen die Zwillinge am liebsten, voller Fülle, die schecken und satt machen. Keine aufgeblasenen Leichtakrobaten, die wir sonst kennen.

Wolfgang R , 27.12.2016 Verified purchase

Die Brötchen
So müssen Brötchen ! Und siehst du: So können Brötchen .

Uwe M , 15.03.2016 Verified purchase

Mein Mann liebt die Brötchen!
Wir haben die Brötchen als Burger gegessen. Mein Mann war absolut begeistert und will sie beim nächsten Mal wieder. Danke!

Sabrina B , 23.02.2016 Verified purchase

Demeter Brötchen
Betonung liegt hier bei Bröt-chen. Für mein Empfinden zu klein. Geschmack fantastisch. Auch hier besteht die Gefahr beim Fertigbacken, dass das Brötchen zu trocken wird, trotz mit Wasser besprüht

Claus B , 13.01.2016 Verified purchase

Total entries: 12

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