Demeter Roggenschrot fein frisch gemahlen 1 kg

Artikelnummer: 129

Kategorie: Roggen


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Demeter Bio Roggenschrot fein 1 kg



auf der Steinmühle vermahlen, somit hat der Schrot eine größere Oberfläche und quillt besser bei der Teigbereitung.
Dies hängt damit zusammen dass das Korn gequetscht wird und nicht zerschnitten (Walzenstuhl) wie es heute meist üblich ist.
Wir würden uns wünschen das wieder mehr Müller auf Steinmühlen mahlen.

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5 von 5 super

tolle Qualität

., 18.08.2015
5 von 5 Super Qualität

Am Abend vor dem Backtag mit kochendem Wasser übergießen - über Nacht einziehen lassen - das Brot wird wunderbar saftig und bleibt es auch über Tage hinweg!

., 08.04.2016
5 von 5 Sehr gute Produkt

Das Schrot ist sehr homogen und ich konnte es sehr gut verarbeiten.

., 19.09.2016
5 von 5 Tolle Qualität.nur das kommt in mein Brot

Tolle Qualität, nur das kommt in mein Brot

., 23.07.2018
5 von 5 Qualität

Die Qualität ist top.

., 06.09.2018
Einträge gesamt: 5
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