Demeter Dinkelkeimbrötchen halbgebacken

Artikelnummer: 139

Kategorie: Dinkelbrötchen


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Bio Dinkelkeimbrötchen halbgebacken

Unsere Demeter Dinkelkeim Brötchen sind sehr bekömmlich, da sie weizenfrei sind 
und aus ungekreuztem Urdinkel hergestellt werden. 

  • neue verbesserte Rezeptur

Backanleitung

  • Backofen vorheizen auf 220 °C
  • Brötchen etwas mit Wasser besprühen
  • Brötchen im Ofen fertig backen bis zur gewünschten Bräune (ca. 3-6. min)


Da unsere Brötchen nicht mit Konservierungsmitteln oder anders behandelt sind, frieren sie die Brötchen nach der Lieferung bitte ein oder verzehren Sie sie innerhalb von zwei Tagen (Lagerung im Kühlschrank).

Zutaten:
DINKELmehl*; Wasser; gekeimter DINKEL* (21%); DINKELvollkornmehl*; DINKELvollkornschrot*; Urmeersalz; BUTTER*; geröstetes Gerstenmalz*; Hefe*; Schwarzkümmel*; SESAM*;
* - BIO ** - Demeter;
Dinkel (Triticum spelta) ist eine Weizenart und botanisch nahe verwandt mit dem Weichweizen (Triticum aestivum).
Backanleitung: •Backofen vorheizen auf 220 °C •Brötchen etwas mit Wasser besprühen (einfach mit der Blumenspirtze) •Brötchen im Ofen fertig backen bis zur gewünschten Bräune (ca. 3-6. min) Da unsere Brötchen nicht mit Konservierungsmitteln oder anders behandelt sind, frieren Sie die Brötchen nach der Lieferung bitte ein oder verzehren Sie sie innerhalb von zwei Tagen (Lagerung im Kühlschrank bei 5 bis 7 °C).

Eigenschaften: ohne Ei
Versandgewicht: 0,08 Kg
Artikelgewicht: 0,07 Kg
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj: 1020
Brennwert in kcal: 244
Fett in g: 2.3
davon - gesättigte Fettsäuren in g: 0.7
davon - einfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0.4
davon - mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g: 0.6
Kohlenhydrate in g: 45.2
davon Zucker in g: 1.5
Ballaststoffe in g: 4.7
Eiweiß in g: 9.9
Salz in g: 1.23

Durchschnittliche Artikelbewertung

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Schmackhafte Brötchen mit Vollkornmehlanteil. Habe eine Tasse Wasser mit dazugestellt, mache ich immer beim Selberbacken von Brot- und Brötchen mit Bio-Vollkornmehl / Bio-Sauerteig, da schwererer Teig

., 30.12.2015
5 von 5 Demeter Bio Dinkelbrötchen

Sehr lecker, habe die Brötchen aber nur bei 130 Grad im Backofen aufgebacken, die Zeit verlängert sich dann natürlich etwas, aber sie waren nicht trocken sondern genau richtig!

., 05.10.2016
5 von 5 Leckere Brötchen

Brötchen sind toll im Geschmack. Man merkt, dass sie mit natürlichen Zutaten bereitet wurden. Die kaufe ich auf jeden Fall wieder.

., 08.10.2016
5 von 5 Super

In größeren Mengen eingekauft, eingefroren und am Wochenende wird es immr wieder ein Genuß.

., 08.12.2016
5 von 5 Lecker

Schmecken gut. Macht Früstück was festliches.

., 26.01.2017
5 von 5 sehr gut

Diese Brötchen machen jedes Frühstück zu einem Genuss !

., 16.02.2017
5 von 5 Sehr lecker!

Die Brötchen sind wirklich sehr lecker und halten sich auch im Kühlschrank lange. Sogar unser Biokritischer Teenie liebt sie, wir können sie nur empfehlen!

., 19.02.2017
5 von 5 wie immer lecker

Ich bin wohl jetzt Stammkundin...Die Ware kommt in allerbestem Frischzustand an und schmeckt einfach klasse

., 27.02.2017
5 von 5 Schmeckt bestens

Schmeckt wie alles hier einfach super. Ist schnell fertig und einfach lecker.

., 07.03.2017
5 von 5 Klein aber Fein

Die Brötchen sind zwar ziemlich mikrich und der Preis ist auch nicht schlecht....
Aber Sonntags gönnen wir uns mal den Gaumenschmaus !
Meinen Geschmack treffen sie auf jeden Fall !

., 09.03.2017
5 von 5 Super

Schnelle Lieferung, super Geschmack, bin sehr zufrieden.

., 22.03.2017
5 von 5 Die besten Dinkelbrötchen

Qualitätbrötchen, beste Dinkelbrötchen bisher.... Einfach super lecker! Kann ich absolut empfehlen!

., 14.06.2017
5 von 5 klein aber fein

frisch gekauft, gleich eingefroren, Sonntag aufgebacken, sehr schmackhaft und obwohl sie klein sind, sind sie sehr mächtig und machen rund rum satt

., 09.07.2017
5 von 5 Eine feine Semmel

Ingesamt sind es feine Semmeln. Manchmal könnte der Semmelboden noch etwas weniger gebacken (dunkel) sein, um beim späteren Nachbacken nicht zu schnell zu dunkel zu werden. Aber vermutlich fallen die verschiedenen Back-Einheiten einfach etwas unterschiedlich aus.

., 25.07.2017
5 von 5 Tolle Bäckerei

Hallo liebe Bäckerei,
heute kam mein erstes Paket mit Brötchen und Brot von Ihnen an. Ich bin total begeistert von der Ware. Endlich mal eine Bäckerei mit tollen Sachen.
Werde weiter bei Ihnen kaufen.
Liebe Grüße aus dem Brandenburger Land
Familie Casper

., 17.10.2017
5 von 5 Ein volles Brötchen mit Geschmack

Sehr angenehmer, korniger Geschmack, trotzdem nicht vordringlich. Sehr lecker sowohl mit süßem als auch mit herzhaftem Belag. Absolut empfehlenswertes Geschmackserlebnis.

., 23.05.2018
5 von 5 Sehr würzig

Die neue Rezeptur schmeckt mir wesentlich besser als die alte. Sehr würziges Brötchen, aber auch sehr fest.

., 09.07.2018
5 von 5 neue Rezeptur

ich finde die neue Rezeptur sehr gelungen. Die Brötchen sind lockerer als vorher und sehr lecker

., 05.09.2018
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