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Demeter Dinkelkeimbrötchen halbgebacken

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Kategorie: Brötchen

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Beschreibung
Bewertungen

Bio Dinkelkeimbrötchen halbgebacken

ohne Ei

Backanleitung

Backofen vorheizen auf 220 °C
Brötchen etwas mit Wasser besprühen
Brötchen im Ofen fertig backen bis zur gewünschten Bräune (ca. 3-6. min)

Da unsere Brötchen nicht mit Konservierungsmitteln oder anders behandelt sind, frieren sie die Brötchen nach der Lieferung bitte ein oder verzehren Sie sie innerhalb von zwei Tagen (Lagerung im Kühlschrank).

Zutaten:
DINKELmehl*; Wasser; gekeimter DINKEL* (21%); DINKELvollkornmehl*; DINKELvollkornschrot*; Urmeersalz; BUTTER*; geröstetes Gerstenmalz*; Hefe*; Schwarzkümmel*; SESAM*;
* - BIO ** - Demeter;
Dinkel (Triticum spelta) ist eine Weizenart und botanisch nahe verwandt mit dem Weichweizen (Triticum aestivum).
Backanleitung: •Backofen vorheizen auf 220 °C •Brötchen etwas mit Wasser besprühen (einfach mit der Blumenspritze) •Brötchen im Ofen fertig backen bis zur gewünschten Bräune (ca. 3-6. min) Da unsere Brötchen nicht mit Konservierungsmitteln oder anders behandelt sind, frieren Sie die Brötchen nach der Lieferung bitte ein oder verzehren Sie sie innerhalb von zwei Tagen (Lagerung im Kühlschrank bei 5 bis 7 °C).

Artikelnummer:	139
Versandgewicht:	0,08 kg
Artikelgewicht:	0,07 kg
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj:	1.059
Brennwert in kcal:	251
Fett in g:	2.3
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	0.7
davon - einfach ungesättigte Fettsäuren in g:	0.4
davon - mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g:	0.6
Kohlenhydrate in g:	45.2
davon Zucker in g:	1.5
Ballaststoffe in g:	4.7
Eiweiß in g:	9.9
Salz in g:	1.23

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen:

Einträge insgesamt: 19

Favorit
Schmackhafte Brötchen mit Vollkornmehlanteil. Habe eine Tasse Wasser mit dazugestellt, mache ich immer beim Selberbacken von Brot- und Brötchen mit Bio-Vollkornmehl / Bio-Sauerteig, da schwererer Teig

Helge-Jens S , 30.12.2015

Demeter Bio Dinkelbrötchen
Sehr lecker, habe die Brötchen aber nur bei 130 Grad im Backofen aufgebacken, die Zeit verlängert sich dann natürlich etwas, aber sie waren nicht trocken sondern genau richtig!

Monika L , 05.10.2016

Leckere Brötchen
Brötchen sind toll im Geschmack. Man merkt, dass sie mit natürlichen Zutaten bereitet wurden. Die kaufe ich auf jeden Fall wieder.

Carola M , 08.10.2016

Super
In größeren Mengen eingekauft, eingefroren und am Wochenende wird es immr wieder ein Genuß.

Wolfgang R , 08.12.2016

Lecker
Schmecken gut. Macht Früstück was festliches.

Theo G , 26.01.2017

sehr gut
Diese Brötchen machen jedes Frühstück zu einem Genuss !

Christiane B , 16.02.2017

Sehr lecker!
Die Brötchen sind wirklich sehr lecker und halten sich auch im Kühlschrank lange. Sogar unser Biokritischer Teenie liebt sie, wir können sie nur empfehlen!

Annika P , 19.02.2017

wie immer lecker
Ich bin wohl jetzt Stammkundin...Die Ware kommt in allerbestem Frischzustand an und schmeckt einfach klasse

Antje O , 27.02.2017

Schmeckt bestens
Schmeckt wie alles hier einfach super. Ist schnell fertig und einfach lecker.

Linda K , 07.03.2017

Klein aber Fein
Die Brötchen sind zwar ziemlich mikrich und der Preis ist auch nicht schlecht....
Aber Sonntags gönnen wir uns mal den Gaumenschmaus !
Meinen Geschmack treffen sie auf jeden Fall !

Dietmar G , 09.03.2017

Super
Schnelle Lieferung, super Geschmack, bin sehr zufrieden.

Tina F , 22.03.2017

Die besten Dinkelbrötchen
Qualitätbrötchen, beste Dinkelbrötchen bisher.... Einfach super lecker! Kann ich absolut empfehlen!

Marjam B , 14.06.2017

klein aber fein
frisch gekauft, gleich eingefroren, Sonntag aufgebacken, sehr schmackhaft und obwohl sie klein sind, sind sie sehr mächtig und machen rund rum satt

Renate F , 09.07.2017

Eine feine Semmel
Ingesamt sind es feine Semmeln. Manchmal könnte der Semmelboden noch etwas weniger gebacken (dunkel) sein, um beim späteren Nachbacken nicht zu schnell zu dunkel zu werden. Aber vermutlich fallen die verschiedenen Back-Einheiten einfach etwas unterschiedlich aus.

Bernhard Jott K , 25.07.2017

Tolle Bäckerei
Hallo liebe Bäckerei,
heute kam mein erstes Paket mit Brötchen und Brot von Ihnen an. Ich bin total begeistert von der Ware. Endlich mal eine Bäckerei mit tollen Sachen.
Werde weiter bei Ihnen kaufen.
Liebe Grüße aus dem Brandenburger Land
Familie Casper

kornelia c , 17.10.2017

Ein volles Brötchen mit Geschmack
Sehr angenehmer, korniger Geschmack, trotzdem nicht vordringlich. Sehr lecker sowohl mit süßem als auch mit herzhaftem Belag. Absolut empfehlenswertes Geschmackserlebnis.

Gabriela W , 23.05.2018

Sehr würzig
Die neue Rezeptur schmeckt mir wesentlich besser als die alte. Sehr würziges Brötchen, aber auch sehr fest.

Eva-Maria K , 09.07.2018

neue Rezeptur
ich finde die neue Rezeptur sehr gelungen. Die Brötchen sind lockerer als vorher und sehr lecker

Peter S , 05.09.2018

Sehr lecker!
Wir lieben diese Dinkelkeimbrötchen, ich bestelle sie regelmässig, friere sie ein, befeuchte sie etwas und dann gefroren ab in den Ofen.
Sättigen gut und schmecken echt lecker.

Iris M , 18.02.2023

Einträge insgesamt: 19

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