Demeter Ciabatta weizenfrei

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Demeter Ciabatta ohne Weizen

  • Luftig lockeres Dinklebrötchen mit mediteranen Gewürzen.
  • Perfekt zum Grillen, darf in keinem Brotkorb fehlen.


Zutaten:
DINKELmehl 630**; Grander Wasser; DINKELvollkornmehl**; DINKELvollkornschrot**; Tomaten*; Urmeersalz; BUTTER*; Bio-Hefe*; Olivenöl**; Basilikum*; Oregano*

* - Bio
** - Demeter

Dinkel (Triticum spelta) ist eine Weizenart und botanisch nahe verwandt mit dem Weichweizen (Triticum aestivum).
Dekorationsartikel sind nicht im Leistungsumfang enthalten.
Die Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt.


Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj: 1021
Brennwert in kcal: 244
Fett in g: 2.3
davon - gesättigte FS in g: 0.3
davon - einfach ungesättigte FS in g: 1.2
davon - mehrfach ungesättigte FS in g: 0.5
Kohlenhydrate in g: 47.9
davon Zucker in g: 0.9
Ballaststoffe in g: 2.4
Eiweiß in g: 7.1
Salz in g: 1.5

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