Demeter Dinkelmehl Typ 630 1 kg

Sorte Oberkulmer
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Kategorie: Backzutaten

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Beschreibung
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Demeter Dinkelmehl Typ 630 1 kg

Natürlich in bester Bäckerqualität, völlig naturbelassen.

Das perfekt Mehl um Brot und Brötchen ohne Weizen zu backen. Der Sorte "Oberkulmer Rotkorn" dieser Bio Dinkel wird ganz besonders gut von Weizenallergiker vertragen, da er nie mit anderen Getreidesorten gekreuzt wurde. Oft wird diese Sorte auch als "Ur-Dinkel" bezeichnet.
Dieser Dinkel gedeiht besonders gut auf stickstoffarmen Boden. Somit kann er also nicht mit dem üblichen Stickstoffdünger gedüngt werden.

Zutaten:
DINKEL**

** - Demeter

Dinkel (Triticum spelta) ist eine Weizenart und botanisch nahe verwandt mit dem Weichweizen (Triticum aestivum).
Dekorationsartikel sind nicht im Leistungsumfang enthalten.
Die Nährwerte wurden rechnerisch ermittelt.

Artikelnummer:	132
Versandgewicht:	1,10 kg
Artikelgewicht:	1,00 kg
Inhalt:	1,00 kg
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj:	1.441
Brennwert in kcal:	340
Fett in g:	1.1
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	0.2
Kohlenhydrate in g:	70.8
davon Zucker in g:	0.7
Ballaststoffe in g:	3.7
Eiweiß in g:	9.8
Salz in g:	0.01