Bio Volleipulver 1 kg

Bio Volleipulver 1kg

Die Eier für unser Volleipulver aus Freilandhaltung kommen direkt aus Sachsen und werden auch hier verarbeitet. Durch die schonende Verarbeitung bleibt der natürliche Geschmack und das feine Ei-Aroma erhalten.
Durch den nahezu vollständigen Wasserentzug ist das Eipulver länger haltbar als firsche Eier.
Es eignet sich für alle Arten von Spiesen mit Eianteil und lässt sich einfach in Wasser ausflösen.

Mischungsverhältnis: 1 Teil Volleipulver auf 3 Teile Wasser
100g Trockeneipulver entspricht ca 8 Eiern.
Falls Sie noch weitere Zutaten hinzugeben wollen, dann ist es ratsam, zuerst alle trockenen Zutaten zu mischen und erst danach das Wasser zuzugeben.