Bio Roggenbrot Backmischung weizenfrei

Artikelnummer: 581

Kategorie: Backzutaten


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Weizenfreie Backmischung für ein 500 g Roggenbrot


für ein weizenfreies 750 g Brot

Sie benötigen zudem noch: 7 g Trockenhefe oder 21 g Frischhefe

Getreidemischungsverhältnis:
39% Roggen, 33% Dinkel, 28% Roggenvollkorn

Zutaten Backmischung:
DINKELmehl, ROGGENmehl, ROGGENvollkornmehl, ROGGENsauerteig, Meersalz, geröstetes Gerstenmalz, Bohnenmehl


Eigenschaften: vegan ohne Weizen
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Artikelgewicht: 0,50 Kg
Inhalt: 500,00 g
Nährwertangaben pro 100g:

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Einträge gesamt: 2
5 von 5 Schnell und perfekt

Wenn es mal schnell gehen muss, erhält man mit dieser Brotbackmischung ein hervorragendes und schnell gemachtes Brot . Absolut empfehlenswert.

., 15.02.2018
5 von 5 D Riedel

Sehr vielseitig einsetzbares und bekömmliches Mehl.
Wir backen daraus meistens Brötchen. Aus 1 Packung Mehl werden ca. 12 leckere Brötchen.
WIR haben es bereits zweimal bestellt. Wenn man schnell Brot oder Brötchen braucht ist es keine optimale Lösung, da der gesamte Backprozess schon einige Zeit (> 1h) benötigt. Ein tolles Mehl, das wir regelmässig kaufen werden.

., 31.05.2018
Einträge gesamt: 2
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