Bio Roggenbrot Backmischung 4 kg
Backmischung 4 kg für 8 x 750 g Roggenbrot
- für Brotbackautomaten geeignet
- Hefe ist bereits beigemischt
Zutaten:
DINKELmehl*, ROGGENmehl*, ROGGENvollkornmehl*, ROGGENsauerteig*, Salz, Hefe, geröstetes Gerstenmalz*, Bohnenmehl*
* - BIO
Dinkel (Triticum spelta) ist eine Weizenart und botanisch nahe verwandt mit dem Weichweizen (Triticum aestivum).
DINKELmehl*, ROGGENmehl*, ROGGENvollkornmehl*, ROGGENsauerteig*, Salz, Hefe, geröstetes Gerstenmalz*, Bohnenmehl*
* - BIO
Dinkel (Triticum spelta) ist eine Weizenart und botanisch nahe verwandt mit dem Weichweizen (Triticum aestivum).
| Eigenschaften: | vegan |
| Versandgewicht: | 5,00 Kg |
| Artikelgewicht: | 4,00 Kg |
| Inhalt: | 4,00 kg |
| Nährwertangaben pro 100g: | |
| Brennwert in kj: | 1611.6 |
| Brennwert in kcal: | 386.5 |
| Fett in g: | 16.7 |
| davon - gesättigte Fettsäuren in g: | 0.8 |
| davon - einfach ungesättigte Fettsäuren in g: | 12.2 |
| davon - mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g: | 1.7 |
| Kohlenhydrate in g: | 33.1 |
| davon Zucker in g: | 32 |
| Ballaststoffe in g: | 20.3 |
| Eiweiß in g: | 15.8 |
| Salz in g: | 0.11 |
