Bio Reformationsbrot

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Kategorie: Kuchen

Bio Reformationsbrot 340 g

aus Dinkel oder Roggen

Anlässlich des Reformationsfestes gibt es unser Reformationsbrot, ein traditionelles Gebäck.

Unser Brot zeichnet sich durch seine Saftigkeit aus, es ist mild süß und himmlisch aromatisch.
Der lockere Teig ähnelt einem Stollenteig, weshalb uns das Reformationsbrot jedes Jahr auf die Vorweihnachtszeit einstimmt.
Dennoch ist der Teig leichter als der eines Stollens, da wir ihm weniger Rosinen und Butter zugeben.

Zutaten:
DINKELmehl¹*, VollMILCH*, BUTTER*, Sultaninen*, Rohrohrzucker*, MANDELN*, Hefe*, Zitronat* (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*), BitterMANDELN*, Orangeat* (Maisstärkesirup*, Orangenschalen*), Rum*, Apfelfaser*, Salz * Bio ¹Dinkel (Triticum spelta) ist eine Weizenart und botanisch nahe verwandt mit dem Weichweizen (Triticum aestivum).

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Bio Bäckerei Spiegelhauer OHG
Bahnhofstraße 17
Sachsen
Pirna, Deutschland, 01796
gpsr@baeckerei-spiegelhauer.de
https://www.baeckerei-spiegelhauer.de

Artikelnummer:	923
Versandgewicht:	0,34 kg
Artikelgewicht:	0,34 kg
Inhalt:	340,00 g
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj:	1.607
Brennwert in kcal:	383
Fett in g:	16.3
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	8.5
Kohlenhydrate in g:	49.5
davon Zucker in g:	23.1
Ballaststoffe in g:	3.9
Eiweiß in g:	7.7
Salz in g:	0.7

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