Bio Reformationsbrot

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Bio Reformationsbrot 340 g

Anlässlich des Reformationsfestes gibt es unser Reformationsbrot, ein traditionelles Gebäck.

Unser Brot zeichnet sich durch seine Saftigkeit aus, es ist mild süß und himmlisch aromatisch.
Der lockere Teig ähnelt einem Stollenteig, weshalb uns das Reformationsbrot jedes Jahr auf die Vorweihnachtszeit einstimmt.
Dennoch ist der Teig leichter als der eines Stollens, da wir ihm weniger Rosinen und Butter zugeben.

Zutaten:
DINKELmehl*, VollMILCH*, BUTTER*, Sultaninen*, Rohrohrzucker*, MANDELN*, Hefe*, Zitronat* (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*), BitterMANDELN*, Orangeat* (Maisstärkesirup*, Orangenschalen*), Rum*, Apfelfaser*, Urmeersalz * Bio
Dinkel (Triticum spelta) ist eine Weizenart und botanisch nahe verwandt mit dem Weichweizen (Triticum aestivum).

Eigenschaften: aus Dinkel oder Roggen
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Artikelgewicht: 0,34 Kg
Inhalt: 340,00 g

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