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Bio Raucharoma Mehl Pulver

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Beschreibung
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Bio Raucharoma Mehl Pulver veganes Schinkenaroma

vegan ohne Hefe ohne Roggen ohne Ei

Nur bei uns erhältlich, Spiegelhauer Bio Raucharomamehl!
Hergestellt aus Gerste welche über Buchenholz geröstet wird.
Das Mehl riecht extrem stark nach frisch geräuchertem Schinken.

Es ist somit eine super Alternative zu Rauchsalz.
Unser Rauchmehl kann wesentlich stärker Dosiert werden als Salz.

Dosierung: 1 bis 3 % vom Gesamtgewicht aller Zutaten.

Verwendung: Zur Aromatisierung von Speisen, Ersatz von Schinken in veganen oder vegetarischen Produkten.

Wir stellen damit z.B. Nudeln her.

Produkteigenschaft	Wert
Kategorie:	Brotgewürz
Artikelnummer:	1355
Inhalt:	200,00 g
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj:	1.375
Brennwert in kcal:	326
Fett in g:	1.7
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	0.3
Kohlenhydrate in g:	61.0
davon Zucker in g:	1.0
Ballaststoffe in g:	13.1
Eiweiß in g:	10.0
Salz in g:	0.01

Durchschnittliche Artikelbewertung

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Wie funktionieren Bewertungen?

Einträge insgesamt: 3

Super!
Bisher erst für`s Bohnenchilli verwendet. Gefällt mir gut. Interessant!

Franzel F , 06.04.2026 Verifizierter Kauf

Super für Vegetarier
Ich nutze es in Soßen und Suppen

Tina B , 10.03.2026 Verifizierter Kauf

KÖSTLICH ????
Kein Brot mehr ohne Euer fantastisches Raucharoma! ????

Der Duft ist der Hammer und unsere Brote schmecken dermaßen lecker damit … nie mehr ohne ????

Biogerste über Buchenholz geräuchert … keine Geschmacksverstärker oder sonstiges fieses Chemiegedöns ????

Freue mich nun auf die 2. Bestellung, nun kommt 1kg zu uns ????

Maja F , 19.04.2025 Verifizierter Kauf