Dieser Puderzucker wird aus Rohrzucker hergestellt.Er ist ohne Zusatzstoffe und nicht mit Stärke oder Palmfett versetzt.Dafür hat er ein tolles Mundgefühl.Er ist somit perfekt für das Dekor von Dresdner Christstollen geeignet.Er neigt etwas zum Klumpen, deswegen immer wieder gut verschließen.Klumpen können in einem Metallsieb verdrückt werden. Alternativ können Sie diese auch im Mixer zerkleinern (bitte nicht erwärmen dabei!).
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