Bio Pell-Kartoffelmehl 1 kg

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Kategorie: glutenfreie Backrohstoffe

Bio Pellkartoffelmehl

vegan glutenfrei

Kartoffelmehl ist Kartoffel in Pulverform.
Dieser Rohstoff wird beim Backen zur Frisch- und Saftighaltung von Broten eingesetzt. Das Produkt bringt einen aromatischen Kartoffelgeschmack und eine gute Wasserbindung.

Anwendungsempfehlung:
5% Pellkartoffelmehl der Mehlmenge mit der dreifachen Menge Wasser verquellen

Zutaten:
Bio Kartoffeln, Bio Rosmarinextrakt

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Bäckerei Spiegelhauer

, ,

Artikelnummer:	1292
Versandgewicht:	1,10 kg
Artikelgewicht:	1,00 kg
Inhalt:	1,00 kg
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert in kj:	1.478
Brennwert in kcal:	349
Fett in g:	0.3
davon - gesättigte Fettsäuren in g:	0.06
Kohlenhydrate in g:	76
davon Zucker in g:	0
Ballaststoffe in g:	7
Eiweiß in g:	7
Salz in g:	0

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